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Mixer vs. Entsafter: welchen brauche ich?

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Stehen Sie auch schon vor dem Dilemma Mixer oder Entsafter? Das neue Jahr und das unvermeidliche Versprechen eines Neuanfangs stehen vor der Tür. Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um darüber nachzudenken, was Sie für Ihre Gesundheit tun können.

Wenn es darum geht, so viel Obst und Gemüse wie möglich zu sich zu nehmen, ist die Entscheidung zwischen dem besten Mixer und dem besten Entsafter eine häufige Entscheidung.

Es besteht kein Zweifel daran, dass Mixen und Entsaften beides großartige Gewohnheiten sind. Sie sind eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, oder eine gesunde Alternative zu einer Tasse Kaffee um 15 Uhr – eine brillante, gesunde Alternative zu vielen koffein- oder zuckerhaltigen Getränken.

Aber die Entscheidung zwischen den beiden kann schwierig sein, denn beide haben viele Vor- und Nachteile. Deshalb haben wir diesen praktischen kleinen Leitfaden mit den wichtigsten Informationen zusammengestellt – von der Ernährung bis zur Reinigung, damit Sie die für Sie beste Entscheidung treffen können.

Mixer vs. Entsafter: Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen einem Mixer und einem Entsafter besteht darin, dass ein Mixer das gesamte Obst oder Gemüse für den Verzehr zerkleinert, während ein Entsafter das faserige Fruchtfleisch extrahiert und verwirft.

Dieser zusätzliche Extraktionsprozess bedeutet im Allgemeinen, dass Entsafter größer und sperriger sind und dass die gesundheitlichen Vorteile der erzeugten Getränke unterschiedlich sind. Ein Mixer erzeugt einen dickflüssigen Smoothie, der oft Stücke enthält, während ein Entsafter (ja, Sie haben es erraten) einen Saft erzeugt, der eine viel dünnere Konsistenz hat und im Allgemeinen schneller getrunken werden kann.

Mixer vs. Entsafter: Was ist gesünder?

Das eine ist nicht unbedingt gesünder als das andere, aber die Art und Weise, wie die Küchengeräte das Obst und Gemüse zerkleinern, bedeutet, dass die Getränke, die sie herstellen, einen unterschiedlichen Nährwert haben.

Mixer zerkleinern alles, was Sie in den Mixer geben, einschließlich der Ballaststoffe und des Fruchtfleischs. Die im Getränk verbleibenden Ballaststoffe sorgen für eine langsame Energiefreisetzung, verhindern ein sofortiges Zuckerhoch un d-tief und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. Die Energie wird gleichmäßig und langsam freigesetzt. Die Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und helfen, sie zu reinigen, indem sie Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Entsafter hingegen – wie die besten Orangenentsafter – extrahieren die Ballaststoffe und das Fruchtfleisch aus Ihrem Obst und Gemüse. Das bedeutet, dass das Getränk dicht mit Vitaminen und Mineralien gefüllt ist, so dass Sie viel mehr Obst und Gemüse (und damit viel mehr Gutes) in ein Glas füllen können als mit einem Mixer. Wenn Sie unter Verdauungsproblemen leiden, könnte es eine gute Idee sein, die Ballaststoffe zu entfernen, um Ihrem Verdauungssystem eine Pause zu gönnen und trotzdem viele Nährstoffe zu erhalten.

Mixer vs. Entsafter: Was ist günstiger?

Es gibt viele Marken und Modelle von Mixern und Entsaftern, alle zu unterschiedlichen Preisen und mit unterschiedlichen Funktionen.

Allerdings sind Entsafter im Allgemeinen teurer als Mixer, da sie aus mehr Komponenten bestehen. Manche Menschen stören sich an dem Abfall, der beim Entsaften entsteht, da das Fruchtfleisch und die Ballaststoffe entfernt werden.

Wenn Sie alle Teile Ihres Obstes und Gemüses optimal verwerten wollen, um Abfall zu vermeiden, sollten Sie einen Mixer verwenden. Wenn Sie jedoch ein Getränk mit hoher Nährstoffkonzentration und schneller Energiefreisetzung wünschen, sollten Sie sich für einen Entsafter entscheiden.

Mixer vs. Entsafter: Was ist einfacher zu benutzen?

Mixer sind einfacher zu bedienen, da sie aus weniger Komponenten bestehen. Bei Amazon können Sie Mixer kaufen, z. B. den Nutri Bullet (öffnet in einem neuen Tab), der Mixer und Becher in einem ist – Sie tauschen einfach die Klinge gegen einen Deckel aus und schon können Sie loslegen. Standmixer sind ebenfalls sehr einfach zu bedienen – Sie füllen den Mixer einfach mit Obst und Gemüse (und Milch oder Wasser oder Joghurt usw.), mixen, gießen und servieren.

Entsafter wie der Ninja Cold Press Juicer (öffnet in einem neuen Tab) von Ninja Kitchen sind etwas komplexer in der Anwendung. Das Gerät zerkleinert das Obst und Gemüse, extrahiert dann das Fruchtfleisch und filtert es in ein eingebautes Fach. Der verwertbare Teil des Obstes oder Gemüses wird dann in einen Krug oder ein Glas gesiebt, das Sie verwenden können. Das Fruchtfleisch müssen Sie dann entsorgen.

Mixer vs. Entsafter: Was ist einfacher zu reinigen?

Mixer können sehr leicht zu reinigen sein. Wenn Sie ein Modell haben, bei dem Mixer und Becher in einem Gerät sind, ist der Abwasch wirklich minimal und die Zubereitung von Smoothies wirklich einfach.

Da Entsafter mehr Bestandteile haben, kann die Reinigung schwieriger sein. Sie müssen das Fruchtfleisch ausleeren und auch das Sieb, den Entsafter und den Krug reinigen, was bedeutet, dass das Entsaften im Allgemeinen eine zeitaufwändigere Angelegenheit ist.

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