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Lohnt sich eine Heißluftfritteuse? 15 Möglichkeiten, wie sie Ihr Küchenleben verbessern können

A black Philips air dryer with cooked chicken drumstick pieces on plate in kitchen

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Lohnt sich eine Heißluftfritteuse, fragen Sie?

Kurz gesagt: Ja, oui, si, ja! Egal, in welcher Sprache Sie die Frage stellen, es gibt so viele Gründe, eine Heißluftfritteuse zu kaufen, und ich kann Ihnen sagen, welche.

Ganz gleich, ob Sie regelmäßig Pommes frites essen möchten, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, oder ob Sie aufgrund der Lebenshaltungskostenkrise über alternative Kochmethoden nachdenken, um Ihr schmales Budget zu schonen – nachdem ich mindestens ein Dutzend der besten Luftfritteusen auf dem Markt ausprobiert habe, kann ich mir mein Küchenleben ohne dieses unverzichtbare Gerät ehrlich gesagt nicht mehr vorstellen.

Warum in eine Heißluftfritteuse investieren?

Ganz einfach: Mit einer Heißluftfritteuse geht das Kochen viel schneller, ohne dass die köstlichen Ergebnisse darunter leiden. In manchen Fällen schmeckt das Essen sogar noch besser, als wenn man einen herkömmlichen Backofen benutzt oder versucht, das Essen gesünder zu halten, indem man es in der Mikrowelle zubereitet, Öl weglässt oder nur Gemüse kocht.

Außerdem gibt es eine ganze Reihe von coolen und unerwarteten Rezepten für die Heißluftfritteuse. Hier gibt es nicht nur Pommes frites, sondern Sie können auch gekaufte Croissants zu neuem Leben erwecken und ganze Fleischstücke zubereiten.

Muss ich noch mehr sagen? Ja, das muss ich, und ich möchte Ihnen erläutern, warum sich eine Heißluftfritteuse für jede Küche und jede Art von Koch so sehr lohnt.

1. Mit ihnen schmeckt Tiefkühlkost so viel besser.

Wir alle haben eine Tüte Tiefkühlpommes oder Chicken Nuggets in unserer Gefriertruhe. Wenn Zeit und Energie knapp sind, sind sie oft eine langweilige Mahlzeit. Aber der Hype ist echt, wenn es um den Unterschied geht, den das Frittieren an der Luft machen kann.

Pommes frites aus dem Backofen kommen nicht annähernd an Ihr Lieblingsgericht zum Mitnehmen heran, aber Luftfritiergeräte verwenden einen Korb, in dem heiße Luft um Ihr Essen zirkuliert und das wenige Fett und Öl, das in Ihren Pommes frites enthalten ist, gleichmäßig verteilt und den Geschmack und die Konsistenz von frittiertem Essen nachbildet. Der Unterschied ist wirklich spürbar – ich verspreche es.

2. Sie können alles zum Mitnehmen auffrischen

Sie wissen, was ich meine. Wenn Sie schon einmal über eine App dicke Pommes frites bestellt haben, wissen Sie, dass diese entweder in Papier eingewickelt oder in einem Styroporbehälter geliefert werden und dass die heiße Luft die Knusprigkeit der Pommes frites beeinträchtigt.

Wenn ich die Pommes frites wieder knusprig haben möchte, lege ich sie einfach in die Heißluftfritteuse, und schon sind sie wieder knusprig. Denn niemand mag schlaffe Pommes frites. Das Gleiche gilt für matschige Samosas oder Bhajis, wenn du in deinem Lieblingscurryhaus zu viel bestellt hast.

3. Das Frittieren von Resten in der Luft geht über die Mikrowelle hinaus

Weg mit der Mikrowelle, es gibt ein neues cooles Kind in der Stadt. Dein treues Gerät hat dir vielleicht viele Jahre lang gute Dienste geleistet (auch im Studium), aber selbst die besten Mikrowellen haben ihre Tücken, wie z. B. matschige Aufwärmungen und kalte Stellen in deinem Essen.

Für ein gleichmäßigeres Aufwärmen, bei dem die Backwaren nicht matschig werden, sollten Sie Ihre Reste in einer Heißluftfritteuse aufwärmen.

Sie eignet sich besonders gut zum Aufwärmen von Pizza – ich finde sogar, dass die Pizza zum Mitnehmen dadurch noch besser wird. Sie können sogar feuchte Reste wie Nudeln, Pasta und Auflauf in der Fritteuse aufwärmen, solange Sie sie in einen geeigneten Behälter geben (beachten Sie jedoch, dass einige Hersteller davon abraten).

4. Der Betrieb ist günstig

Angesichts der von Tag zu Tag schwankenden Lebensmittel- und Energiepreise sollte sich jeder bewusst sein, dass er seine Familie mit einem geringen Budget ernähren muss. Das sollte aber nicht bedeuten, dass man sich von billigem Fast Food ernährt oder an den Portionsgrößen spart. Wir stellen vor: die Heißluftfritteuse

Die gute Nachricht ist: Wenn Sie sich fragen, ob der Betrieb einer Heißluftfritteuse teuer ist, lautet die Antwort: Nein. Der Betrieb einer Heißluftfritteuse kostet zwischen 0,20 und 0,80 Dollar pro Stunde – nicht, dass Sie sie überhaupt so lange benutzen, es sei denn, Sie braten große Fleischstücke.

Die Betriebskosten für eine Heißluftfritteuse sind also viel niedriger als die für den Backofen.

5. Es ist viel gesünder, darin zu kochen

Wenn Sie sich fragen, wie gesund eine Heißluftfritteuse ist, hängt das davon ab, was Sie darin zubereiten. Unbestritten ist, dass man beim Frittieren in der Luft nicht annähernd so viel Öl braucht wie beim Frittieren in der Pfanne oder sogar beim Garen im Backofen.

Kochen Sie Hähnchenflügel oder Pommes frites aus dem Ofen? Wenn man sie in den Korb einer Heißluftfritteuse legt, kann das Fett abfließen und in die darunter liegende Schublade gelangen, was nicht nur dazu beiträgt, dass die Speisen gleichmäßig knusprig werden, sondern auch dazu, dass man das Fett nicht isst, wenn man sein Essen isst. Wenn Sie die Menge an Fett, die Sie verbrauchen, reduzieren möchten, ist der Kauf einer Heißluftfritteuse eine großartige Möglichkeit, dies zu tun.

Und vergessen Sie nicht die Schuljause für Ihre Kinder. Wenn Sie unvorstellbare Summen für Dörrfleisch ausgeben und keine Lust haben, eine Milliarde Dollar auszugeben oder Platz für Spezialgeräte wie einen Dehydrator zu verschwenden, können Sie diese Leckerei auch in Ihrer Fritteuse zubereiten.

6. Sie beschleunigen den Garprozess

Im Gegensatz zu Ihrem Umluftofen oder sogar Ihrer besten antihaftbeschichteten Bratpfanne benötigen Luftfritteusen fast keine Zeit zum Vorheizen. Drücken Sie einfach auf die Taste, um den Garvorgang zu starten, und geben Sie Ihr Essen hinein, und schon haben Sie einen Zeitvorteil bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit. Hinzu kommt, dass die meisten Heißluftfritteusen, die ich ausprobiert habe, den Garprozess erheblich beschleunigt haben. Pommes frites, die laut Beschreibung 25 Minuten brauchen, sind in nur 15 Minuten fertig, Fischfrikadellen, die im Ofen 40 Minuten brauchen würden, sind oft in 25 Minuten fertig. Wenn Sie ein Gerät suchen, mit dem Sie Ihre Mahlzeiten schneller und bequemer zubereiten können, dann ist es dieses.

Und da alles im Korb untergebracht ist und der Deckel geschlossen ist, gibt es keine Ölspritzer.

7. Die Reinigung einer Heißluftfritteuse ist einfach

Die Reinigung einer Heißluftfritteuse dauert nur wenige Minuten, und viele der Spitzenmodelle, die Sie kaufen können, sind auch spülmaschinenfest. Stellen Sie den Korb und die Schale nach jedem Gebrauch einfach in den Geschirrspüler, und schon haben Sie sich eine Menge Reinigungsarbeit erspart.

Ein weiteres großes Plus ist, dass man kein heißes Öl reinigen muss, denn jedes Mal, wenn wir unsere Fritteuse reinigen wollen, müssen wir eine Risikobewertung durchführen, und der Geruch, den das Öl auf Kleidung und Haaren hinterlässt, macht uns unheimlich viel Angst. Reichen Sie bitte jemand das Trockenshampoo!

Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihre Fritteuse aufgeben müssen, denn sie hat immer noch einige Vorteile, wenn Sie sich unseren direkten Vergleich zwischen Luftfritteuse und Fritteuse durchlesen.

Wenn Sie schon einmal einen Backofen von oben bis unten reinigen mussten, wissen Sie, dass dies selbst mit dem besten Backofenreiniger eine Mammutaufgabe sein kann. Eingebrannte und verbrannte Rückstände (hallo Käse) sind einfach das Schlimmste, und wenn man sich nicht sofort darum kümmert, zieht der fettige Geruch durch das ganze Haus. Wenn Sie also mit einem kleineren Gerät arbeiten, z. B. einer Heißluftfritteuse, müssen Sie sich nicht auf die Knie begeben (ohne diese furchtbar ätzenden Substanzen).

8. Es ist einfach, in Qualität zu investieren

Da es so viele Fritteusen auf dem Markt gibt, ist es einfach, gute Angebote für Fritteusen zu finden. Top-Marken wie COSORI (erhältlich bei Amazon) (öffnet in neuem Tab) , Philips und Ninja wetteifern mit tollen Angeboten und rekordverdächtig niedrigen Preisen um Ihre Aufmerksamkeit. Es ist möglich, Top-Luftfritteusen für weit weniger als 100 $ zu erwerben, und einige der besten Geräte sind sogar für rund 50 $ zu haben.

9. Heißluftfritteusen sind ideal für gemütliche Mahlzeiten

Gemütliches Essen ist nicht nur für den langsamen Kocher reserviert, und in der Heißluftfritteuse lässt sich alles zubereiten, von Haferflocken über knusprigen Rosenkohl bis hin zu schnellen Tassenkuchen. Und weil es so schnell geht, sind sie ein echter Renner, wenn Sie in wenigen Minuten Ihren Hunger stillen wollen.

10. Sie halten Ihre Küche ruhig und gelassen

Heißluftfritteusen garen so schnell, dass sie den Raum nicht so stark aufheizen wie ein Backofen. Ich verwende meine Fritteuse daher im Sommer gerne für schnelle Snacks, aber sie ist auch ideal, wenn man in einem Studio wohnt, in dem es schnell zu heiß werden kann, wenn der Ofen auf Hochtouren läuft.

Und wenn Pommes frites auf dem Speiseplan stehen, ist die Verwendung einer Fritteuse oft ein bisschen umständlich, und je nach Modell kann es passieren, dass man seine Küche in ein heißes und verschwitztes Chaos verwandelt.

Das ist kein schöner Anblick für Gäste. Deshalb liebe ich meine Heißluftfritteuse, weil sie meine Küche im wahrsten Sinne des Wortes kühl hält, aber auch ein wenig ruhiger und gelassener macht.

Die Redakteurin Christina Chrysostomou liebt ihre Heißluftfritteuse aus einem ähnlichen Grund: “Wenn ich meine Heißluftfritteuse benutze, habe ich das Gefühl, dass ich mich ein wenig zurücklehnen und mit meinen Gästen etwas trinken kann.

Außerdem muss man nicht die Ofentür öffnen und bekommt ein heißes Saunaerlebnis, das man nicht wollte. Es ist viel überschaubarer.

11. Es gibt so viele verschiedene Modelle zur Auswahl

Die besten Fritteusen, die ich getestet habe, gibt es in vielen verschiedenen Designs und Größen. Mein absoluter Favorit ist die Ninja Foodi Dual Zone (erhältlich bei Amazon) (öffnet in einem neuen Tab) , weil man zwei Elemente einer Mahlzeit gleichzeitig in verschiedenen Schubladen und sogar in verschiedenen Modi garen kann. Manche Friteusen sind eher wie Miniaturöfen, wie die von mir getestete Tower Xpress Pro Combo Air Fryer, die nicht nur über mehrere Ebenen verfügt, um verschiedene Elemente einer Mahlzeit gleichzeitig zu garen, sondern auch über einen Aufsatz, mit dem man ein ganzes Huhn grillen kann. Wahrlich, köstlich.

Möchten Sie noch mehr über das erste Gerät erfahren? Schauen Sie sich unseren Testbericht über den Ninja Foodi Dual Zone an.

12. Es gibt eine Größe für jede Küche

Da ich eine relativ kleine Küche habe, habe ich es genossen, verschiedene Größen von Heißluftfritteusen zu testen. Die beste kleine Fritteuse, die ich getestet habe, war die Philips Essential (öffnet in einem neuen Tab), die eine bescheidene Stellfläche und ein leichtes Design hat, aber am anderen Ende der Skala bietet Philips auch eine extra große Fritteuse an, in die ein ganzes Hähnchen passt und die genug Pommes für eine sechsköpfige Familie zubereitet.

Wenn Sie also auf der Suche nach Ideen für eine kleine Küche sind, die keinen Platz auf der Arbeitsfläche beanspruchen, dann ist dies die richtige Fritteuse für Sie.

13. Sie werden einfach immer schlauer

Heißluftfritteusen bieten nicht nur Komfort, sondern versuchen auch aktiv, Ihnen das Leben zu erleichtern. Ein solches Beispiel ist die Proscenic T21 Smart Air Fryer (öffnet in einem neuen Tab) (auch diese habe ich getestet), die nicht nur mit Alexa-fähigen Bedienelementen ausgestattet ist, sondern auch über eine App verfügt, die Rezepte vorschlägt und sich mit der Fritteuse verbindet, um die richtigen Zeit- und Temperatureinstellungen für Ihr spezielles Gericht auszuwählen. Das ist superschlau.

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14. In einer Heißluftfritteuse kann man viel zubereiten

Die meisten guten Heißluftfritteusen haben Einstellungen zum Grillen, Braten, Aufwärmen und sogar Backen. Es gibt eine Menge überraschender Dinge, die man in einer Heißluftfritteuse zubereiten kann, und mehr.

Wenn Sie eine Heißluftfritteuse kaufen, müssen Sie sich nicht darauf beschränken, nur Lebensmittel zuzubereiten, die Sie normalerweise frittieren würden. Denken Sie an Blechkuchen und sogar hartgekochte Eier in der Fritteuse. Wir haben auch schon gesehen, wie Leute Käsekuchen, Toast und Muffins in ihrer Heißluftfritteuse zubereitet haben. So können Sie eine Heißluftfritteuse das ganze Jahr über für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts und Snacks nutzen.

15. Sie werden deine Kochkünste verbessern

Wenn Nudeln Ihr Lieblingsgericht sind, können Sie es besser machen. Und mit einer Heißluftfritteuse können Sie tatsächlich kreativer kochen. Du kannst es wie Christina machen, die Wildlachs und gebratenes Gemüse mit Feta (wie oben) und vieles mehr in der Fritteuse zubereitet hat, denn warum nicht? Oder Sie können es etwas einfacher, aber trotzdem aufregend machen, wie die E-Commerce-Autorin Louise Oliphant, die ihre Dreo-Luftfritteuse vor allem für die Zubereitung von Spargel verwendet.

Ganz gleich, ob Sie einen Hähnchensalat zubereiten oder eine kleine Beilage zu den Nudeln zubereiten möchten (das ist wirklich keine Schande), eine Heißluftfritteuse hebt den Geschmack aller Zutaten hervor, so dass Sie in den Genuss von raffinierteren Gerichten und mehr Geschmack kommen, ohne die übliche Zeit und Mühe, die normalerweise damit verbunden ist!

Heißluftfritteusen sind in den letzten Jahren so beliebt geworden, weil mit ihnen alles so viel schneller geht und sie so vielseitig sind”, sagt Rebecca Bebbington, Content Strategist bei NetVoucherCodes (öffnet in neuem Tab) .

Die Leute lieben es, dass man alles darin zubereiten kann, von Hühnchen und Kartoffeln bis hin zu gebratenem Gemüse und Burgern. Das Beste daran ist, dass nichts zu lange dauert, um es zuzubereiten, also sind sie perfekt für vielbeschäftigte Menschen, für die das Abendessen ein Kampf ist. Außerdem braucht man für die Zubereitung in der Fritteuse in der Regel weniger Zutaten, so dass man in gewisser Hinsicht auch Geld spart.

Die Leute unterschätzen immer noch, wie viele Dinge man in der Fritteuse zubereiten kann. Deshalb haben wir eine Liste mit Dingen zusammengestellt, an die die Leute wahrscheinlich nicht gedacht hätten.

Stirzaker’s überraschende Liste mit 6 Dingen, die man in der Luft frittieren kann

1. Makkaroni-Käse “Gebackene Nudeln sind wahrscheinlich eines der letzten Dinge, die man in der Fritteuse zubereiten würde, aber es funktioniert! Geben Sie die ungekochten Nudeln zusammen mit etwas Wasser, Sahne, Gewürzen und Käse in die Fritteuse und mischen Sie alles, bis die Nudeln bedeckt sind. Das Wichtigste dabei ist, dass Sie die Nudeln am Ende etwa fünf Minuten abkühlen lassen, damit die Soße eindickt. Nach der Hälfte der Zeit sollten Sie die Sauce auch umrühren.

2. Kuchen “Backwaren wie Kuchen und Muffins können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Natürlich hängt die Größe des Kuchens von der Größe der Fritteuse ab. Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Kuchenform bequem hineinpasst.

3. Wraps “Die Heißluftfritteuse kann auch für perfekt knusprige, goldene Wraps verwendet werden. Falten Sie Ihren Wrap einfach wie einen Burrito zusammen, damit nichts von der Füllung herausfällt, besprühen Sie ihn mit etwas Fry Light oder streichen Sie etwas Butter darüber und legen Sie ihn dann für ein paar Minuten in die Fritteuse, bis er goldbraun ist.

4. Tortilla-Chips “Wenn Sie Ihre Heißluftfritteuse für die Zubereitung von Tortilla-Chips verwenden, erhalten Sie eine viel gesündere Version des Snacks, da er mit Luft zubereitet wird, anstatt frittiert zu werden. Pinseln Sie einfach Ihre kleinen Tortilla-Wraps mit etwas Olivenöl ein, würzen Sie sie mit Gewürzen Ihrer Wahl wie Salz und Tajin und schneiden Sie sie in Stücke. Backen Sie diese in der Heißluftfritteuse, bis sie goldbraun sind.

5. Zimtrollen “Die Luftzirkulation in der Fritteuse sorgt dafür, dass die Lebensmittel knuspriger werden als im Backofen. In der Heißluftfritteuse gebackene Zimtrollen sind luftig, leicht und besonders flockig und knusprig!’

6. Gegrillte Käsesandwiches “Im Backofen zubereitete gegrillte Käsesandwiches werden oft ein wenig matschig. Für maximale Knusprigkeit sollten sie stattdessen in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Sie werden nicht nur knuspriger, sondern auch viel schneller fertig als im Backofen.

Lohnt sich eine Heißluftfritteuse?

Wir glauben, dass der Hauptgrund für eine Heißluftfritteuse die Bequemlichkeit ist; sie kann das Leben einfacher machen, indem man das Küchengerät benutzt, das mehrere Funktionen und Voreinstellungen hat, die die Arbeit beschleunigen können”, sagt Lara Brittain, Küchenexpertin bei Currys (öffnet in neuem Tab) .

Eine Heißluftfritteuse ist wie ein Mini-Backofen, in dem man fast alles zubereiten kann, was man auch in einen herkömmlichen Backofen oder eine Fritteuse geben würde. Luftfritteusen haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und sind nicht nur für Pommes frites geeignet: Je nach Modell können Sie auch Zutaten backen, braten und sogar trocknen.

Außerdem ist das Frittieren in der Luft im Vergleich zum Frittieren in der Pfanne eine gesündere Alternative – durch die Verwendung von Konvektion anstelle von Öl ist weniger Fett in den fertigen Speisen enthalten, die auf dem Teller landen.

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