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Braun MultiServe Kaffeemaschine im Test: So gelingt die perfekte Tasse

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine bietet mehr Auswahl als eine Dating-App – und liefert viel bessere Ergebnisse.

Braun multiserve coffee maker

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine macht ihrem Namen alle Ehre. Die Kaffeemaschine kann vier verschiedene Kaffeesorten zubereiten. Außerdem lässt sich die Wassertemperatur einstellen, und es gibt eine separate Wasserausgabe. Neben der 10-Tassen-Karaffe kann sie verschiedene Arten von Tassen und Bechern aufnehmen. Und das sind nur einige der vielen Funktionen dieser vielseitigen Kaffeemaschine.

SCA Gold Cup zertifiziert

LED-Touch-Display

Brühpause-Option

7 voreingestellte Portionsgrößen

Abnehmbarer Wassertank

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Wenn Vielfalt die Würze des Lebens ist, dann ist die Braun MultiServe Kaffeemaschine eine der würzigsten Kaffeemaschinen auf dem Markt. Sie ist so konzipiert, dass sie für eine Vielzahl von Benutzern geeignet ist und mehr als “nur” eine Kaffeemaschine ist. Sie ist nicht ganz billig, aber die vielen Funktionen und die hochwertige Verarbeitung rechtfertigen den Preis mehr als deutlich und machen sie zu einer der besten Tropfkaffeemaschinen. Mit der Braun MultiServe macht das Aufbrühen von Kaffee sogar richtig Spaß – und das ist kein Wort, das man normalerweise mit Kaffeemaschinen in Verbindung bringt. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum wir von diesem Gerät so beeindruckt sind.

(öffnet in neuem Tab)

Braun MultiServe Kaffeemaschine: Technische Daten

  • Fassungsvermögen des Wassertanks: 10 Tassen
  • Abmessungen: 15″ H x 13″ L x 7,1″ W
  • Gewicht: 10 Pfund
  • Wasserfilter: Ja
  • Warmhalteplatte: Goldfarbener Dauerfilter
  • Programmierbar: Ja
  • Garantie: 3 Jahre

Für wen ist die Braun MultiServe Kaffeemaschine geeignet?

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine ist ideal für Menschen, die Abwechslung lieben. Sie bietet mehrere Möglichkeiten der Kaffeezubereitung und ist für verschiedene Behältergrößen geeignet. Die Kaffeemaschine hat ein elegantes Edelstahloberteil und nimmt nicht viel Platz weg, was sie zu einer guten Wahl für Menschen macht, die schöne Geräte schätzen.

Braun MultiServe-Kaffeemaschine: Erste Eindrücke und Unboxing

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine ist gut verpackt und enthält eine Bedienungsanleitung und eine Schnellstartanleitung, eine Glaskaraffe mit Klappdeckel, einen goldfarbenen Dauerfilter, einen Filterkorb, einen zweiseitigen Kaffeemesslöffel und einen Aktivkohle-Wasserfilter, der in den Aktivkohle-Wasserfilterhalter passt.

Der Wassertank hat eine breite Öffnung, so dass er sich leicht befüllen lässt, ohne Wasser zu verschütten. Er ist abnehmbar und verfügt über einen Griff für zusätzlichen Komfort. Der Wassertank verfügt über eine Wasserstandsanzeige und die Kaffeekanne über eine Tassenstandsanzeige.

Das LCD-Bedienfeld enthält die Uhr und programmierbare Funktionen. Hier konnte ich auch die Größe des Getränkebehälters und die Brühoptionen auswählen. Auf der linken unteren Seite befindet sich die Kontrollleuchte für die heiße Oberfläche. Über der Glaskaraffe befindet sich ein grüner Hebel, der von “Kaffee” auf “Tropfstopp” gestellt werden kann, um den Brühvorgang zu unterbrechen. Wenn er jedoch nicht innerhalb von 2 Minuten zurückgestellt wird, wird der Brühvorgang beendet. Rechts neben der “Tropfstopp”-Einstellung befindet sich die “Heißwasser”-Einstellung für die Zubereitung von heißem Wasser für heiße Schokolade oder Tee.

Braun MultiServe-Kaffeemaschine: Bedienung der Kaffeemaschine

Das Bedienfeld zeigt die Tageszeit, die Temperatur und die Frischeanzeige an. Ich kann zwischen vier Brühoptionen wählen: Over-Ice, Light, Gold und Bold:

  • Over-Ice brüht Kaffee auf Eis
  • Light ergibt eine mildere Tasse Kaffee
  • Gold ist der Modus der SCA (Specialty Coffee Association) und wird normalerweise empfohlen.
  • Bold erzeugt eine stärkere Tasse Kaffee

Außerdem kann ich “Wasser” wählen, wenn ich nur heißes Wasser für Tee oder heiße Schokolade möchte. Mit dieser Funktion kann ich auch die Wassertemperatur erhöhen oder verringern.

Obwohl der Aktivkohlefilter optional ist, habe ich mich dafür entschieden, ihn zu verwenden, da der Filter Chlorid und andere Verunreinigungen aus dem Leitungswasser entfernen soll. (Ich habe einen PUR-Wasserfilter an meinem Wasserhahn, aber man kann nie sicher genug sein.) Gemäß der Anleitung füllte ich ein Glas mit Wasser und ließ den Aktivkohle-Wasserfilter 15 Minuten lang darin stehen, bevor ich ihn in den Aktivkohle-Wasserfilterhalter einsetzte.

Dann habe ich Kaffee und Wasser hinzugefügt und meine Einstellungen gewählt. Auf dem Drehknopf kann man zwischen verschiedenen Getränkegrößen wählen: 5 oz., 8 oz., 12 oz., 16 oz., 20 oz., eine halbe Karaffe und eine volle Karaffe. Ich habe auch eine halbe Karaffe gewählt. Wenn der Kaffee fertig gebrüht ist, ertönt ein akustisches Signal, und die Countdown-Frischhalteuhr beginnt. In der Abbildung unten steht die Countdown-Frischhalteuhr auf 52 (Minuten), was bedeutet, dass der Kaffee 8 Minuten alt ist, was die Frische betrifft.

Hinweis: Die Warmhalteplatte und die Frischeanzeige funktionieren nur, wenn Sie sich für eine halbe oder ganze Karaffe entscheiden. Sie können sehen, dass die Leuchte für die heiße Oberfläche (unter der Glaskaraffe) leuchtet und so lange leuchtet, bis die Kaffeemaschine ausgeschaltet wurde und die Platte abgekühlt ist.

Ich habe an diesem Tag keine heiße Schokolade oder Tee zubereitet, aber ich finde es toll, dass ich die Wassertemperatur beim Brühen von heißem Wasser einstellen kann. Braun empfiehlt die folgenden voreingestellten Temperaturwerte:

  • 158 Grad für weißen Tee
  • 167 Grad für grünen Tee
  • 176 Grad für Jasmintee
  • 185 Grad für Oolong-Tee
  • 194 Grad für Instanttee
  • 203 Grad für Kräutertees und Aufgüsse, wie Pfefferminze, Kamille und Schwarztee

Reinigung der Braun MultiServe Kaffeemaschine

Die Reinigung der Braun MultiServe ist ziemlich einfach. Die Glaskaraffe, der Filterkorb und der goldfarbene Dauerfilter können in das obere Fach des Geschirrspülers gestellt oder von Hand mit warmem Seifenwasser abgewaschen und dann abgespült werden. Scharfe Reinigungsmittel und Scheuermittel sollten nicht verwendet werden. Die Kaffeemaschine selbst kann mit einem feuchten Tuch (bei Bedarf mit Seife) abgewischt werden.

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine verfügt über eine LED-Reinigungsfunktion. Sie leuchtet auf, wenn die Kaffeemaschine entkalkt werden muss. Wenn Sie die Reinigungsfunktion drücken, wird der Entkalkungsvorgang eingeleitet. Das Unternehmen empfiehlt die Verwendung der Braun Entkalkungslösung. (Achten Sie darauf, sowohl den goldfarbenen Dauerfilter als auch den Aktivkohlefilter vor dem Entkalken zu entfernen).

Wie schneidet die Braun MultiServe Kaffeemaschine im Vergleich zu ähnlichen Produkten ab?

Ich habe eine Reihe von hochwertigen Kaffeemaschinen getestet, darunter Wolf Gourmet, Breville Precision Brewer, Bonavita Connoisseur, De’Longhi All-In-One, Ratio Six und Ninja-Dual Brew. Die Braun MultiServe ist am ehesten mit der Ninja Dual Brew vergleichbar, da beide über mehrere Brüharten und einen separaten Wasserspender verfügen und beide verschiedene Getränkegrößen aufnehmen können. Der Ninja Dual Brew ist teurer, obwohl er auch mit Kapseln kompatibel ist und über einen Milchaufschäumer verfügt.

Mir gefallen die LED-Touch-Bedienelemente des Braun MultiServe und die Tatsache, dass er recht einfach zu bedienen ist. Das Gerät ist langlebig, wenn auch nicht so hochwertig wie die Wolf Gourmet Coffee Maker. Andererseits ist sie auch einige hundert Dollar billiger als die Wolf-Maschine.

Die Möglichkeit, die Wassertemperatur für Tee und heiße Schokolade zu regeln, ist sehr selten und trägt dazu bei, dass sich Braun von der Konkurrenz abhebt. Ich schätze auch die akustische Benachrichtigung, wenn der Kaffee fertig ist, und den visuellen Frische-Countdown ab 60 Minuten.

Allerdings bin ich kein Fan von Glaskaraffen, weil sie zerbrechlich sind und den Kaffee nicht so lange heiß halten wie eine Thermokaraffe. Außerdem sieht die Braun MultiServe aus Edelstahl viel teurer aus als die schwarze oder weiße Ausführung, aber im Vergleich zu höherwertigen Kaffeemaschinen sehen einige der Komponenten immer noch etwas billig aus, vor allem für den Preis. Da sich die Reinigungstaste direkt über der Ein-/Ausschalttaste befindet, habe ich sie mehr als einmal versehentlich berührt.

Braun MultiServe-Kaffeemaschine: Unser Urteil

Die Braun MultiServe-Kaffeemaschine bietet eine Fülle von Funktionen. In Haushalten mit mehreren Kaffeetrinkern kann jeder seinen eigenen Brühzyklus einstellen und auch heißes Wasser für Tee oder heiße Schokolade bereitstellen. Die verschiedenen Behältergrößen sind auch für diejenigen praktisch, die nicht immer eine ganze oder halbe Kanne Kaffee aufbrühen möchten.

Wenn Sie Ihre 100-Dollar-Kaffeemaschine (oder weniger) aufrüsten möchten, ist dies eine gute Wahl für ein höherwertiges Modell, das den Geldbeutel nicht sprengt.

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