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Bester Milchaufschäumer: Die 6 besten Milchaufschäumer für Café-Getränke zu Hause

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Ich liebe einen guten Milchkaffee oder Cappuccino – wahrscheinlich trinke ich sogar gerade einen Macchiato. Aber wenn man täglich einen in einem Café kauft, kann das ganz schön ins Geld gehen. Warum also nicht zu Hause einen machen? Das ist viel einfacher, als Sie denken, vorausgesetzt, Sie haben bereits eine der besten Kaffeemaschinen zur Hand. Der nächste Schritt besteht darin, die Milch genau richtig zuzubereiten, und das Werkzeug dafür: ein einfacher Milchaufschäumer, der Ihre morgendliche Routine aufwertet.

Ein Milchaufschäumer belüftet die Milch, die in Ihre Lieblingsspezialitäten kommt, und bildet winzige Bläschen, die zu einer herrlich schaumigen Konsistenz führen.

Je nach Ihrem Budget oder Ihren Kenntnissen gibt es viele verschiedene Arten von Milchaufschäumern auf dem Markt. Möchten Sie das Aufschäumen von Milch zunächst mit einem preisgünstigen Handrührgerät oder einem manuellen Aufschäumer ausprobieren, oder sind Sie bereit, wirklich in etwas Elektrisches und Automatisches zu investieren, oder sogar in das, was die Profis in Ihrem Lieblingskaffeehaus verwenden?

Wir haben die besten Milchaufschäumer recherchiert und getestet, die Ihren Kaffeegenuss zu Hause zu einem unvergesslichen Erlebnis machen werden. Lesen Sie weiter, um unsere ausführlichen Testberichte zu lesen. Aber Vorsicht: Aus dem einen Kaffee pro Tag könnte bald eine Gewohnheit werden, vier Milchkaffees pro Tag zu trinken und den Kühlschrank ständig mit Milch aufzufüllen. Aber das ist es allemal wert.

Haben Sie jetzt Lust auf einen Milchkaffee? Sehen Sie sich unsere Liste der besten Kaffeemaschinen an – die perfekte Ergänzung für Ihren neuen Milchaufschäumer.

Die besten Milchaufschäumer 2021

1. Breville BMF600XL Milk Cafe-Milchaufschäumer

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Wenn Sie auf der Suche nach viel Schnickschnack und vielen einstellbaren Funktionen sind, sollten Sie einen Bogen um den Breville BMF600XL Milchaufschäumer machen.

Was uns daran gefällt Während die meisten Milchaufschäumer nur genug Milch für ein Getränk auf einmal aufschäumen können, können Sie bis zu drei Tassen zubereiten, was perfekt ist, wenn Sie Gäste haben oder mehrere Getränke zubereiten wollen. Sie können die Temperatur zwischen 120 und 160 Grad Fahrenheit einstellen und so zwischen seidenweicher und geschmeidig erhitzter Milch oder leichter und schaumiger Milch wählen. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Induktionsheizelement, das kleine Bläschen erzeugt.

Wenn Sie sich amüsieren möchten, sollten Sie sich dieses filmische Bewertungsvideo (öffnet in einem neuen Tab) von einem Amazon-Nutzer ansehen. Andere Rezensenten erwähnen den hervorragenden und dicken Schaum, der ihren morgendlichen Kaffee verwandelt.

Hinweis: Je nach gewünschter Schaumeinstellung werden zwei austauschbare “Scheiben” verwendet, die jedoch auf der Rückseite magnetisch aufbewahrt werden, damit sie auch bei Nichtgebrauch leicht zu erreichen sind. Sie verwenden die Latte-Scheibe für glatte und seidige Milch oder die Cappuccino-Scheibe für dicken und cremigen Schaum. Beide lassen die Milch zirkulieren, damit sie sich nicht verbrüht. Die Bedienung ist ganz einfach: Sobald Sie Ihre Scheibe ausgewählt haben, füllen Sie sie mit Milch, wählen dann die gewünschte Temperatur und drücken auf Start.

Der Breville Milk Cafe verfügt zwar über einen Kaltaufschäumer, erzeugt aber keinen kalten Schaum.

2. Nespresso Aeroccino4-Milchaufschäumer

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Wenn wir an Espresso denken, denken wir an Nespresso, also ist es nur natürlich, dass das Unternehmen auch bei seinem Espresso-Zubehör brilliert. Die neueste Version des Milchaufschäumers, die Nespresso Aeroccino4 Milchaufschäumdüse, bietet im Vergleich zu früheren Modellen spülmaschinenfeste Komponenten und einen zusätzlichen Modus für heißen Milchschaum, der ideal für Cappuccinos ist.

Was uns gefällt Die Möglichkeit, auf Knopfdruck zwischen heißer Milch, heißem Schaum und kaltem Schaum zu wählen. Außerdem wird für alle Funktionen derselbe Schneebesen verwendet, so dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, ob Sie die Schneebesen bei der Auswahl verschiedener Einstellungen austauschen müssen. Die Bedienung ist denkbar einfach: Vier Tasten, einfach einfüllen und die Aeroccino4-Milchaufschäumdüse übernimmt das Aufschlagen. Außerdem kann der Milchschaum zubereitet werden, während Ihr Kaffee oder Espresso brüht. Der Aeroccino4 Milchaufschäumer erhitzt bis zu 8 Unzen Milch auf einmal oder schäumt bis zu vier Unzen auf. Die Aufschäumkanne ist außerdem spülmaschinenfest, so dass die Reinigung ein Kinderspiel ist.

Die meisten Käufer schätzen den Wert und die Leichtigkeit, mit der sie zu Hause Getränke wie in einem Café zubereiten können, und geben an, dass der dichte Schaum sowie der einfache und leise Betrieb das Kaffeeerlebnis zu Hause verändert haben.

Nespresso empfiehlt, Vollmilch oder teilentrahmte Milch zu verwenden und Milchalternativen, Milchpulver und Sirup mit dem Aeroccino zu vermeiden. Wir haben jedoch festgestellt, dass er auch mit Hafermilch gut funktioniert. Obwohl sie wie gewünscht schaumige Ergebnisse liefert, haben sich einige Besitzer darüber beschwert, dass sie plötzlich nicht mehr funktioniert, aber denken Sie daran, dass es eine einjährige Garantie gibt.

3. Secura-Milchaufschäumer

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Wenn Sie von einem Handgerät oder einem manuellen Modell aufrüsten” oder aufgeschäumte Getränke zu Hause ausprobieren möchten, bietet Secura erschwingliche Optionen mit Tausenden von Fans.

Wie Breville und Nespresso ist auch der Secura einfach zu bedienen, kann sowohl heißen als auch kalten Schaum erzeugen und bis zu 8 Unzen auf einmal erhitzen oder bis zu 4 Unzen aufschäumen. Wenn der Markenname nicht ausschlaggebend ist, wird Sie der Preis von unter 50 $ locken, und dieser kleine Milchaufschäumer ist wirklich leistungsstark. Milchkaffee, Cappuccino, heiße Schokolade? Sie wollen es? Sie bekommen es – in weniger als zwei Minuten. Um zwischen den Einstellungen für heißen und kalten Milchschaum umzuschalten, müssen Sie die Einschalttaste drei Sekunden lang gedrückt halten, um kalten Schaum zu erhalten. Sobald der Aufschäumer fertig ist, schaltet er sich automatisch ab, damit Sie wissen, dass der Aufschäumer fertig ist.

Hinweise Im Lieferumfang sind zwei Schneebesen für unterschiedliche Verwendungszwecke enthalten. Für das reine Erhitzen von Milch verwenden Sie einen anderen Schneebesen als für heißen oder kalten Milchschaum. Secura weist außerdem darauf hin, dass es normal ist, dass eine kleine Schicht Milch anbrennt und einen Milchfilm hinterlässt. Das ist normal und hinterlässt einen Milchfilm. Das ist weder ein Hinweis auf einen Defekt noch beeinträchtigt es die Leistung oder den Geschmack.

4. PowerLix Milchaufschäumer Batteriebetriebener elektrischer Handaufschäumer

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Sind Sie neugierig, ob Sie aufgeschäumte Milch in Ihre tägliche Routine aufnehmen wollen? Der PowerLix Milchaufschäumer ist ein batteriebetriebener elektrischer Handaufschäumer, der den Anfang macht. Wir glauben, Sie werden süchtig danach sein.

Was wir daran mögen Der Powerlix ist ein einfaches, intuitiv zu bedienendes Gerät mit One-Touch-Bedienung. Mit 19.000 Umdrehungen pro Minute (RPM) kann er Ihre bevorzugte Milch verarbeiten, sei es Kuhmilch oder Alternativen wie Soja, Mandeln oder Kokosnuss. Neben dem Aufschäumen von Milch kann er auch als Schneebesen zum Mixen von Milchshakes, Matcha-Tee, kugelsicherem Kaffee, Proteinpulver, Cocktails, Fruchtgetränken, Eiern, Suppen, Dressings und sogar Schlagsahne verwendet werden, was ihn zu einem äußerst vielseitigen Werkzeug in Ihrer Küche macht.

Hinweis: Der Powerlix-Milchaufschäumer benötigt 2 AA-Batterien, die nicht im Lieferumfang enthalten sind. Sie sollten zusätzliche Batterien bereithalten, wenn Sie feststellen, dass die Leistung des Powerlix nachlässt. Dies ist jedoch typisch für die meisten handgeführten Milchaufschäumer. Sie können die Milch zwar direkt in den Kaffee geben, aber für ein optimales Ergebnis sollten Sie die Milch in einem separaten Behälter aufschlagen und sicherstellen, dass sie bereits die gewünschte Temperatur hat (d. h. heiß oder kalt). Beachten Sie auch, dass der Schaum ohne Deckel spritzen oder überlaufen kann. Sie müssen aktiv darauf achten, was Sie tun, und können es nicht wie bei den elektrischen Modellen einstellen und vergessen.

5. Ninja Easy Aufschäumer

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Gründe für den Kauf

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Eine manuelle Pumpe gibt Ihnen die meiste Kontrolle, wenn es um den Schaum geht, aber seien Sie nicht böse, wenn wir sagen, dass sie die meiste aktive Anstrengung und Interaktion erfordert, denn Sie werden Ihre Pumpen zählen wollen, während Sie Ihre gewünschte Schaumstufe entdecken. Deshalb lieben wir den Ninja Easy Frother.

Was uns daran gefällt Der Glasbehälter ist sehr vielseitig. Sie können nicht nur den Fortschritt des Aufschäumens sehen, sondern auch Ihre Milch in demselben Gefäß in der Mikrowelle vorwärmen – achten Sie nur darauf, alle Metallteile zu entfernen. Sobald Sie bereit zum Aufschäumen sind, füllen Sie die warme oder kalte Milch bis zur Fülllinie ein, setzen den Deckel mit dem Aufschäumbesen auf, und nach 10-20 Pumpvorgängen haben Sie dick aufgeschäumte Milch. Es ist fast zu einfach – und Sie werden Ihre Arme trainieren.

Das Glas ist dicker und stabiler als der Aufschäumer, der mit dem Coffee Bar System von Ninja geliefert wird. Aber bedenken Sie, dass Glas nun einmal Glas ist und im Vergleich zu Edelstahldüsen anfälliger für Risse oder Brüche ist. Außerdem verfügt er über einen stabilen Silikongriff, der als Unterlage dient.

Außerdem haben einige Rezensenten festgestellt, dass der Becher überläuft, wenn sie zu viel pumpen. Der beste Weg, um ein Auslaufen zu verhindern, ist, darauf zu achten, dass der Deckel rund um die Ausgusstülle vollständig abgedichtet ist.

6. Breville BES870XL Barista Express Espressomaschine

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Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Wenn Sie bereit sind, etwas Geld für Ihren täglichen Kaffee auszugeben, werden Sie vielleicht nie wieder das Bedürfnis verspüren, in ein Starbucks zu gehen, nachdem Sie mit der Breville BES870XL Barista Express Espressomaschine verwöhnt wurden.

Was uns gefällt Sie werden sich wie ein echter Barista fühlen, wenn Sie diese Profi-Werkzeuge zur Hand haben. Viele Rezensenten bezeichnen den beigefügten Dampfrührer als einen der besten, die sie je benutzt haben.

Hinweise Wir werden nicht um den heißen Brei herumreden. Dieses Gerät ist teuer. Ja, es gibt viele Espressomaschinen mit integrierter Dampfdüse, selbst zu Preisen von 100 oder 250 Dollar, aber manchmal sind sie aus Plastik oder wurden erst nachträglich entwickelt. Für diejenigen, die es mit ihrem Latte und Flat White ernst meinen, ist diese Maschine das einzig Wahre. Es ist eine Investition in Ihr Leben, nicht nur ein Spontankauf, um etwas Neues auszuprobieren. Aber wenn Sie bereits Handgeräte ausprobiert haben und sogar auf elektrische Geräte umgestiegen sind, ist das Dampfrohr die nächste Stufe.

Das Dampfrohr ist am wartungsintensivsten und muss umgehend gereinigt werden.

Es braucht etwas Übung, um diese Ergebnisse zu erzielen, aber wer möchte nicht mit seinen Fähigkeiten prahlen, wenn er das nächste Mal einen Gast zum Kaffee einlädt.

Wie wählt man den besten Milchaufschäumer für sich selbst?

Je nach Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, einen Milchaufschäumer auszuwählen:

  • Elektrische Milchaufschäumer: Elektrische Milchaufschäumer sind am teuersten und verfügen über eine Heizkomponente. Sie ähneln am ehesten einem Wasserkocher, mit einer Kanne, in die die Milch eingefüllt wird, einem Sockel zum Aufheizen, einem Schneebesen und einem durchsichtigen Deckel, der den Fortschritt sichtbar macht. Bei den meisten Geräten genügt es, die Milch einzufüllen und die gewünschte Einstellung zu wählen; nach dem Aufschäumen wird das Gerät abgeschaltet. Elektrische Milchaufschäumer können Milch gleichzeitig erhitzen und aufschäumen.
  • Handgehaltene Milchaufschäumer: Sie sind eine preisgünstige Wahl und lassen sich leicht mitnehmen. Sie bestehen aus einem handlichen Stab mit einem kleinen Schneebesen am Ende, der in die Milch eingeführt wird. Sie sind entweder batteriebetrieben oder wiederaufladbar, können aber manchmal in Ihre Tasse spritzen, da sie keinen Deckel haben.
  • Manuelle Aufschäumer: Manuelle Aufschäumer ähneln einer Kaffeepresse und bestehen aus einer Karaffe aus Glas oder Edelstahl mit einem Deckel und einem Stößel, mit dem Sie manuell Luft in die Milch pumpen. Sie erfordern den größten Aufwand und die meiste Zeit, aber Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass ein elektrisches Bauteil nicht funktioniert, und Sie haben die volle Kontrolle über die Schaummenge.
  • Dampfstab: Diese Geräte, die Sie in Coffeeshops sehen, sind in der Regel die teuersten und erfordern mehr Technik. Beim Aufschäumen der Milch dringt Dampf durch einen Stab in die Milch ein und erzeugt so einen feinen, samtigen Schaum, der nicht nur Bläschen, sondern auch Textur erzeugt.

Wie funktioniert ein Milchaufschäumer? Ein Milchaufschäumer belüftet die Milch, indem er sie schnell umrührt. Dadurch wird Luft in die Mischung eingebracht, die wiederum bewirkt, dass sich auf der Milch ein Schaum bildet, der je nach Art des verwendeten Aufschäumers leicht oder dicht sein kann.

Die aufgeschäumte Milch ergänzt den Geschmack Ihres Kaffees und macht ihn gleichzeitig cremiger.

Wie sieht es mit der Kunst des Milchkaffees aus? Das Aufschäumen von Milch ist eine wahre Kunst und kann über den Erfolg oder Misserfolg Ihres Kaffeegenusses entscheiden. Sie haben sicher schon von der Kunst des Milchkaffees gehört. Der erste Schritt besteht darin, die richtige Schaumkonsistenz zu erreichen. Wenn Sie einen Milchkaffee zubereiten möchten, sollten Sie sich für einen Milchaufschäumer mit Ausgießer entscheiden, der ein einfaches und kontrolliertes Ausgießen ermöglicht. N

Welche Art von Milch eignet sich am besten für einen Milchaufschäumer? Die harte Wahrheit: Echter Milchschaum ist am besten, je frischer, desto besser. Nespresso weist auch darauf hin, dass der Eiweißgehalt hoch sein sollte, was zu einer besseren Aufschäumung führt. Fettarme Milch erzeugt trockenen, steifen Schaum, während fettreiche Milch oder Vollmilch feuchten, seidigen Schaum erzeugt. Milch, die zuvor gefroren wurde, schäumt nicht auf.

Viele Rezensenten der verschiedenen Modelle haben festgestellt, dass Hafermilch funktioniert und zu schaumigen Ergebnissen führt, aber Milchalternativen wie Mandel-, Kokos- oder Sojamilch haben es oft schwerer, gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Vieles ist leider eine Frage des Experimentierens.

Was ist der beste Milchaufschäumer?

Unserer Meinung nach ist der beste Milchaufschäumer, den Sie kaufen können, der Breville BMF600XL Milk Cafe Milchaufschäumer (öffnet in neuem Tab) . Wenn Sie jedoch einen handgehaltenen Milchaufschäumer suchen, ist der PowerLix Milk Frother Handheld Battery Operated Electric Foam Maker (öffnet in einem neuen Tab) eine gute, preisgünstige Wahl.

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