Entwurf

Bester Dampfgarer: 5 Top-Käufe für gesunde, nahrhafte Mahlzeiten

Entscheiden Sie sich für einen Dampfbackofen, um den Geschmack, die Vitamine und die Mineralien Ihrer Speisen zu bewahren, und entscheiden Sie sich für ein Gerät, das Ihre übrige Küchenausstattung ergänzt. Wir haben die besten Modelle zu den besten Preisen getestet.

best steam oven: AEG SteamBake BPE556220B Built-In Steam Oven

Holen Sie sich die besten Einrichtungsideen, Heimwerkertipps und Projektinspirationen direkt in Ihren Posteingang!

Danke, dass Sie sich bei Realhomes angemeldet haben. Sie werden in Kürze eine Bestätigungs-E-Mail erhalten.

Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte aktualisieren Sie die Seite und versuchen Sie es erneut.

Mit dem Absenden Ihrer Daten erklären Sie sich mit den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (wird in einem neuen Tab geöffnet) und der Datenschutzrichtlinie (wird in einem neuen Tab geöffnet) einverstanden und sind mindestens 16 Jahre alt.

Wenn Sie einen der besten Dampfgarer besitzen, haben Sie eine gesunde Alternative zum Garen von Lebensmitteln im eigenen Saft, um Nährstoffe und Geschmack zu bewahren, was in unserer derzeitigen Situation von entscheidender Bedeutung ist. Das Garen mit Dampf ist ein neuer Trend in der Küche, der in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist, da immer mehr Marken auf diesen Zug aufspringen.

Dieses relativ neue Gerät ist mit allerlei intelligenter Technik, hilfreichen Funktionen und unterschiedlichen Energieeffizienzwerten ausgestattet. Und es ist eine großartige Ergänzung für die Küche für alle, von Gesundheitsfreunden bis hin zu Familienköchen. Ganz gleich, ob Sie ein einfaches Modell oder ein etwas ausgeklügelteres Modell suchen, sehen Sie sich unsere Top-Tipps unten an.

Sie suchen einen freistehenden Backofen oder möchten lieber mit Gas kochen? Kein Problem: In unserem Ratgeber zu den besten Backöfen finden Sie weitere empfehlenswerte Modelle.

Welches ist der beste Dampfbackofen?

Wenn Sie den besten Dampfbackofen (unserer Meinung nach) suchen, dann würden wir nicht zögern, den Fisher & Paykel OS60NDB1 Einbau-Dampfbackofen (öffnet in neuem Tab) zu kaufen. Er verfügt über neun Funktionen, ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen, was ihn zu einer guten Wahl für einen vielbeschäftigten Haushalt macht.

Möchten Sie weiter stöbern? Scrollen Sie weiter, um weitere unserer Topmodelle von AEG, Miele und Neff zu sehen.

Die besten Dampfbacköfen

1. Fisher & Paykel OS60NDB1 Kombidampfbackofen für den Einbau

Technische Daten

Gründe für den Kauf

Gründe, die Sie vermeiden sollten

Wenn Sie den besten Einbaudampfgarer suchen, dann sollte dieser die richtige Wahl sein. Diese Option von Fisher & Paykel ist kompakt, einfach zu bedienen, einfach zu reinigen UND einfach zu installieren. Fisher & Paykel OS60NDB1 Einbaudampfgarer kaufen (öffnet in neuem Tab)

Neun Funktionen

Mit neun Funktionen können Sie aus einer Vielzahl von voreingestellten Temperaturen wählen, darunter Braten, Backen und Grillen mit Umluft, was ein Gefühl von Leichtigkeit in die Küche bringt.

Darüber hinaus können Sie mit dem intuitiven Display ganz einfach durch die einzelnen Funktionen navigieren. Es zeigt die Uhrzeit, nützliche Informationen zu den Funktionen und eine Nachfüllanzeige an.

Angemessene Größe

Dieser kompakte Backofen kann fast überall in Ihrer Küche aufgestellt werden. Mit einer Breite von nur 60 cm kann er in bequemer Höhe neben anderen Geräten platziert werden, so dass Sie einen Kochbereich schaffen können, der zu Ihnen passt.

2. AEG SteamBake BPE556220B Einbau-Dampfbackofen

Technische Daten

Gründe für den Kauf

Gründe, die Sie vermeiden sollten

Dieses Modell von AEG ist die perfekte Wahl für Sie, wenn Sie einen Backofen suchen, der alles bewältigen kann. AEG SteamBake BPE556220B Einbau-Dampfbackofen kaufen (öffnet in neuem Tab)

Perfekte Ergebnisse

Zusätzlich zu den Standardfunktionen des Backofens können Sie mit der PlusSteam-Funktion zu Beginn des Backvorgangs Dampf hinzufügen, um Lebensmittel wie Teig innen feucht zu halten und außen eine knusprige Kruste zu erzeugen.

Gadget-Liebhaber schätzen den Temperatursensor, der die Kerntemperatur der Speisen misst, so dass Sie ganz nach Geschmack kochen können (mega praktisch für den Sonntagsbraten).

Und die Touch-Tasten auf dem sauberen Glasdisplay geben Ihnen noch mehr Kontrolle über Ihr Kochen. Sie können sogar einen Timer aktivieren, indem Sie die Start-/Stoppzeiten über das LCD-Display eingeben.

Mühelose Reinigung

Wenn etwas verschüttet wird oder überläuft, verwandelt die pyrolytische Reinigungsfunktion Fett, Schmutz oder Essensreste in Asche. Dies geschieht mit nur einem Tastendruck, so dass Sie sich nicht mehr vor der Reinigung des Backofens fürchten müssen.

3. Miele DGM 7340 Einbau-Dampfgarer mit Mikrowelle

Technische Daten

Gründe für den Kauf

Gründe, die Sie vermeiden sollten

Dieser Miele-Backofen ist eine Kombination aus Dampfgarer und Mikrowelle und damit ideal für Haushalte, die viel zu tun haben und ihre Speisen schnell und perfekt zubereiten möchten. Miele DGM 7340 Einbau-Dampfgarer mit Mikrowelle kaufen (öffnet in neuem Tab)

DualSteam

Diese einzigartige Funktion von Miele sorgt für ein rundum gleichmäßiges Garergebnis bei der Zubereitung einer Vielzahl von Speisen. Kurze Aufheizzeiten und schnelle Garzeiten kombiniert mit einer gleichmäßigen Dampfverteilung ermöglichen das Garen von Speisen nach Belieben. Sie können sogar verschiedene Speisen gleichzeitig garen, ohne dass der besondere Geschmack und die Aromen verloren gehen.

Nach Beendigung des Garvorgangs hält der Backofen – eine weitere exklusive Funktion – die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten warm, bis sie servierfertig sind.

Leistung der Mikrowelle

Eine neue Funktion der deutschen Marke, Quick&Gentle, ermöglicht die stufenlose Einstellung der Mikrowellenleistung von 300 W bis 1000 W. Das spart Zeit beim Auftauen und Garen und sorgt dafür, dass die Speisen ganz nach Ihren Wünschen gegart werden.

Vernetzung

Diese Kombi-Mikrowelle mit Backofen ist auch noch intelligent. Sie lässt sich mit der Miele&home-App aus der Ferne steuern. Dabei handelt es sich um eine Vernetzungslösung, die MobileControl, SuperVision, Rezepte und WiFiConn@ct vereint und Ihnen die Freiheit bietet, alle Ihre smarten Miele-Geräte auch dann zu bedienen, wenn Sie nicht zu Hause sind.

4. Neff B57VR22N0B Einbau-Dampfbackofen

Technische Daten

Gründe für den Kauf

Gründe, die Sie vermeiden sollten

Dieser Einbau-Dampfbackofen verfügt über viele nützliche Funktionen, mit denen Sie Ihre Speisen perfekt zubereiten können, und er verfügt sogar über ein Pyrolyse-Reinigungsprogramm, mit dem er sich selbst reinigen kann. Neff B57VR22N0B Einbau-Dampfbackofen kaufen (öffnet in neuem Tab)

Slide&Hide-Tür

Die Tür dieses Backofens ist ein einzigartiges Design von Neff und bietet ungehinderten Zugang zum Backofeninneren, so dass man sich nicht verbrennt, wenn man Speisen in den oder aus dem Backofen nimmt. Der drehbare Griff lässt sich für eine einfache Handhabung leichtgängig drehen und lässt sich problemlos unter dem Backofen verstauen, so dass er nicht im Weg ist.

CircoTherm Diese intelligente Heißluftlösung ermöglicht gleichzeitiges Backen und Braten auf bis zu vier Ebenen in einem Durchgang. Dieser schnelle, gezielte Luftstrom sorgt dafür, dass die Speisen ihren Geschmack behalten und dennoch unverwechselbar bleiben.

VarioSteam Dieses Modell ist ein gutes Beispiel für einen integrierten Backofen, der den Dampf nutzt, um Speisen knusprig und dennoch zart zu halten. Ein Knopfdruck genügt, und der Backofen lässt schnell und gleichmäßig Dampf ab. Oder Sie nutzen eines der Automatikprogramme.

5. Rangemaster RMB45SCBL/SS Kompakter Einbau-Dampfbackofen

Technische Daten

Gründe für den Kauf

Gründe, die Sie vermeiden sollten

Dieser Backofen von Rangemaster nutzt die neueste Premium-Dampftechnologie und bedeutet, dass Sie Ihren “Herd” eingebaut haben und Ihre Speisen perfekt zubereiten können. Rangemaster RMB45SCBL/SS Kompakt-Dampfbackofen kaufen (öffnet in neuem Tab)

Dampfleistung

Die Dampfabgabe erfolgt über ein Dampfsystem, das für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht sorgt. Außerdem kann eine ganze Mahlzeit in einem einzigen Garvorgang zubereitet werden, ohne dass sich der Geschmack auf die drei Einschubebenen überträgt.

Nützliche Funktionen

Bei diesem Modell ist Stil mit Substanz verbunden. Der Rangemaster RMB45SCBL verfügt über ein Entkalkungsprogramm, sodass er nach dem Gebrauch leicht zu reinigen ist. Außerdem gibt es ein einfach zu bedienendes Bedienfeld, auf dem Sie aus acht Programmen wählen können. Und was noch besser ist: Eine Wassertankanzeige informiert Sie automatisch, wenn Sie Wasser nachfüllen müssen, um den Dampfbetrieb aufrechtzuerhalten.

Was sind die Vorteile eines Dampfgarers?

Schmackhaftes, gesundes Essen

Einst ein Nischenprodukt, ist Dampf heute ein unverzichtbares Zubehör für die Zubereitung köstlicher Speisen, die ihren Geschmack hervorragend bewahren”, sagt Martin Wilson, Produktmanager für heiße Einbaugeräte bei Electrolux. Die Verwendung von Dampf ist auch eine gesunde Art zu kochen, da kein Fett hinzugefügt werden muss, um das Essen feucht zu halten, und weil die niedrigere Temperatur des Dampfes dazu beiträgt, die Nährstoffe zu erhalten.

Die Lebensmittel verlieren auch weniger Vitamine und Nährstoffe als bei anderen Garmethoden und behalten genau die richtige Menge an Feuchtigkeit, ohne gesättigt zu werden.

Präzise Gartechniken

Mit Dampf können Sie auch die Oberflächenbeschaffenheit kontrollieren. Durch den Wechsel von feuchter und trockener Luft können Sie die Bräunung genau steuern, um die perfekte Farbe und Kruste auf der Außenseite zu erhalten, während die natürlichen Vitamine, Mineralien und Aromen intakt bleiben. Brot und Gratins zum Beispiel bleiben innen feucht und fluffig, während Fleischstücke außen knusprig und in der Mitte saftig bleiben. Auch das Gemüse behält mehr Farbe, einen besseren Geschmack und eine viel bessere Textur.

Schnelles Essen

Das Garen mit Dampf ist wesentlich schneller als die traditionellen Methoden des Backens oder Bratens.

Feuchte, aufgewärmte Speisen

Dampfbacköfen erwärmen Speisen, ohne sie auszutrocknen.

Leichte Reinigung

Die Reinigung des Backofens steht nicht ganz oben auf Ihrer Liste der Lieblingsaufgaben? Dampfgarer und Dampfbacköfen sind einfacher zu reinigen als herkömmliche Öfen. Sie müssen lediglich das Kondenswasser nach dem Kochen wegwischen.

Was sind die Nachteile von Dampfbacköfen?

Schlechte Ergebnisse beim Bräunen oder Knusprigwerden

Dampfbacköfen eignen sich nicht zum Bräunen oder Knusprigmachen von Lebensmitteln. Ihr Brathähnchen bekommt also keine goldgelbe, knusprige Haut, und selbst gebackenes Brot wird blass und weich. Die Lösung? Entscheiden Sie sich für einen Kombidampfbackofen.

Der Preis

Vor allem Kombidampfgarer sind teuer – obwohl es auch preisgünstige Varianten gibt (siehe unten).

Was ist ein Kombidampfgarer?

Ein Kombidampfbackofen gart sowohl mit Dampf als auch mit herkömmlicher Hitze, sodass Sie alle Vorteile beider Garmethoden kombinieren können. Der elektrische Dampfbackofen SteamBake BPS352020M von AEG bei Curry’s (öffnet in neuem Tab) ist eine erschwingliche Option.

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button