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Beste Küchenmaschine: Die 5 besten Geräte zum Schneiden, Hacken und Pürieren

Best Food processors: Ninja 4in1 Blender + Food Processor

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Dank der besten Küchenmaschinen sind die Zeiten vorbei, in denen wir jedes kleine Gemüse hacken, Gewürze von Hand mahlen und uns beim Mixen abmühen mussten. Sie verkürzen die Zeit, die man braucht, um schmackhafte Mischungen und pürierte Köstlichkeiten zu zaubern, und das ist etwas, das wir alle in der Küche brauchen.

Dennoch sind nicht alle Küchenmaschinen gleich. Einige sind für größere Portionen ausgelegt, andere wiederum sind Mixer und Zerkleinerer in einem Gerät. Unabhängig davon, ob Sie auf der Suche nach der besten Technik in der Küche sind oder nur die Grundlagen für Ihren kleinen Raum benötigen, haben wir einen Blick auf alles geworfen, was Sie zum Verarbeiten, Schneiden, Reiben und Mixen aller Arten von Lebensmitteln morgens, mittags und abends benötigen.

1. KitchenAid 9-Tassen-Küchenmaschine

Spezifikationen

Zubehör : Mehrzweckmesser, dicke Schneidscheibe, mittlere umschaltbare Schneid-/Zerkleinerungsscheibe, dünne umschaltbare Schneid-/Zerkleinerungsscheibe, Teigmesser

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Die KitchenAid 9-Tassen-Küchenmaschine erfüllt alle Anforderungen, die man an eine Küchenmaschine stellen kann. Kann sie zerkleinern, in Scheiben schneiden und würfeln? Ja! Pürieren? Wunderbar. Ist sie spülmaschinenfest? Auf jeden Fall! Und nicht nur das: Er ist einfach zu bedienen, denn die Schüssel lässt sich mit einem Klick zusammensetzen und es gibt nur drei Geschwindigkeitsstufen – hoch, niedrig und Puls.

Mit einer Schüssel für neun Tassen können Sie eine große Portion für die Familie oder eine Gruppe von Freunden zubereiten. Die zahlreichen Zubehörteile – ein Mehrzweckmesser, dünne und mittlere Scheiben zum Schneiden und Zerkleinern, eine dicke Scheibe zum Schneiden und ein Teigmesser – erleichtern die Zubereitung von Mahlzeiten. Beachten Sie, dass das Zuführungsrohr eine zusätzliche kleine “Öltropfen”-Öffnung hat, in die Sie bei der Zubereitung von Saucen oder Dressings Flüssigkeiten einfüllen können.

2. Ninja SS351 Foodi Power Pitcher System 4in1 Blender + Food Processor mit 6 Auto-iQ Voreinstellungen

Bester Alleskönner: Mit so viel Zubehör und voreingestellten Programmen gibt es keine Aufgabe, die diese Küchenmaschine nicht bewältigen kann.

Spezifikationen

Zubehör: 72 oz Power Pitcher, Zerkleinerungsmesser, Teigmesser, Reinigungsbürste, (2) 24 oz Power Nutri-Cups mit Ausgießerdeckel, 14 oz Nutri-Schüssel mit Deckel, Hybrid Edge Klingen und Rezeptanleitung

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Der Ninja SS251 nimmt Ihnen die harte Arbeit der Essenszubereitung ab, und alles, was die Küchenvorbereitung einfacher macht, ist in unseren Augen ein Gewinn. Der Ninja SS251 ist mit einem SmartTORQUE-Motor mit 1400 Watt Spitzenleistung ausgestattet, der bei keiner Aufgabe ins Stocken gerät oder stottert. Vielmehr zerkleinert und hackt er alles, von Gemüse bis zu Nüssen, und stellt die feinsten Mischungen wie Nussbutter und Smoothie-Bowls her. Und je nachdem, welche Schüssel Sie verwenden – denn einige werden mit Deckel geliefert – können Sie Ihr Gebräu für später im Kühlschrank aufbewahren.

Mit den sechs Auto-iQ-Programmen können Sie bestimmte Aufgaben für die Küchenmaschine auswählen, z. B. “Smoothies” oder “Brotaufstriche”, und die Maschine mixt und pulsiert automatisch so, wie es für diese Art von Lebensmitteln am besten ist. Es gibt sogar eine “Teig”-Option für die Zubereitung von Keksen, Pizza und Brot. Achten Sie nur darauf, dass Sie die richtige Klinge für die richtige Aufgabe verwenden.

3. Cuisinart DFP-14BCWNY 14-Tassen-Food Processor

Am besten für große Mengen: Mit dieser tollen Küchenmaschine können Sie große Mengen für Partys, Veranstaltungen oder ein Festtagsessen zubereiten.

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Sie müssen eine Menge Salsa oder Dip für eine große Gruppe von Freunden zubereiten? Diese 14-Tassen-Küchenmaschine von Cuisinart ist für diese Aufgabe bestens geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 14 Tassen und einem 720-Watt-Motor ist sie eine gute Wahl für das Thanksgiving-Essen oder den SuperBowl Sunday.

Dank des extragroßen Einfüllstutzens müssen Sie die meisten Gemüse- und Obstsorten nicht vorzerkleinern. Geben Sie sie einfach hinein und lassen Sie die Edelstahlklingen Ihre Zutaten hacken, raspeln, schneiden, pürieren, kneten oder emulgieren. Im Lieferumfang dieses kleinen Helferleins ist auch ein Rezeptbuch enthalten, das Ihren inneren Schweinehund zum Ausprobieren neuer Gerichte inspiriert.

4. Breville BFP660SIL Sous Chef 12-Tassen-Küchenmaschine

Das Beste fürs Detail: Genießen Sie die Präzision, die diese Küchenmaschine mit der ultimativ einstellbaren Schneidescheibe bietet

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Sous-Chefs sind die zweite Kraft in einer professionellen Küche, und eine ihrer Hauptaufgaben ist das Zerkleinern, Würfeln und Zubereiten. Mit einem Namen wie Breville Sous Chef 12 Cup Food Processor können Sie sich also darauf verlassen, dass dieses Gerät Ihnen den Rücken freihält.

Wie andere Küchenmaschinen kann sie Zutaten zerkleinern, Gemüse hacken, Brot kneten und Obst in Scheiben schneiden, aber es ist nicht die Tatsache, dass sie diese Dinge kann, die diese Küchenmaschine besonders macht – es ist die Art und Weise, wie sie es tut. Zum einen gibt es drei Einfüllschächte – 5 Zoll, 2 ¾ Zoll und 1 ½ Zoll – und eine verstellbare Schneidscheibe, die besonders beeindruckend ist. Die Scheibe hat 24 Einstellmöglichkeiten, so dass Sie von 3 mm bis 8 mm gehen können.

Obendrein hat diese Maschine nur zwei Tasten, was die Bedienung des 1000-Watt-Geräts sehr einfach macht.

5. Hamilton Beach 12-Tassen Stack & Snap Küchenmaschine & Gemüseschneider

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Ausgefallene Hightech-Küchengeräte können ebenso wunderbar wie anstrengend sein. Manchmal möchte man einfach nur ein einfaches Gerät, mit dem man in wenigen Minuten kochen kann – und genau das werden Sie in dieser Hamilton Beach 12-Tassen Küchenmaschine und Gemüseschneider entdecken.

Obwohl es ein paar verschiedene Teile gibt, die Sie auseinandernehmen und reinigen müssen, müssen Sie sich nicht daran erinnern, wie sie zusammenpassen. Die Stack & Snap-Funktion erfordert kein Drehen oder Verriegeln; wie der Name schon sagt, stapeln und schnappen Sie einfach.

Auf dem Gerät ist eine einfache Funktionsanleitung aufgedruckt, die Ihnen sagt, welche Klinge – von denen eine umkehrbar ist – Sie zum Zerkleinern, Schneiden, Hacken oder Pürieren verwenden müssen, so dass Sie keine Anleitung zur Hand haben müssen. Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Küchenmaschine zu einem vernünftigen Preis sind, haben Sie sie in dieser Hamilton Beach Küchenmaschine gefunden.

Wie man die beste Küchenmaschine auswählt

Wir haben die Küchenmaschinen auf unserer Liste aufgrund ihrer Vielseitigkeit, Leistung und einfachen Reinigung ausgewählt. Bei der Auswahl der richtigen Küchenmaschine gibt es jedoch einige Dinge zu beachten, denn die beste Option hängt davon ab, was Sie normalerweise kochen und wie viel Platz Sie dafür haben.

Fassungsvermögen: Die kleinsten Küchenmaschinen auf unserer Liste haben ein Fassungsvermögen von 9 Tassen, was für die meisten Rezepte völlig ausreicht. Wenn Sie Platz für etwas Größeres haben und viele Rezepte vorbereiten oder große Schüsseln mit Teig anrühren möchten, sollten Sie sich für mehr Platz für die Zutaten entscheiden.

Zubehör: S-Messer zum Schneiden und Pürieren sind bei allen Küchenmaschinen Standard, aber suchen Sie nach einer Maschine mit einer Reihe von anderen Werkzeugen, die zu Ihrem Kochstil passen. Ein Zerkleinerungsaufsatz ist ein Muss, wenn Sie gerne Krautsalat oder Röstis und andere Gerichte zubereiten, die viele geriebene Zutaten erfordern. Mit Knethaken und Klingen können Sie schnell und einfach einen Teig oder Brotteig herstellen, und achten Sie auf Schneidegeräte, mit denen Sie Gemüse in dünne Scheiben schneiden können.

Leistung: Eine höhere Leistung bedeutet in der Regel, dass es Ihrer Küchenmaschine leichter fällt, härtere Zutaten zu zerkleinern, aber lassen Sie sich von einer geringeren Wattzahl nicht entmutigen – einige Modelle haben unglaublich effiziente Motoren und superscharfe Klingen, die Ihnen die Arbeit erleichtern. Beachten Sie, dass eine höhere Leistung manchmal auch einen größeren Motor bedeutet, der wiederum ein höheres Gewicht des Geräts mit sich bringt. Das ist kein Problem, wenn das Gerät auf der Theke steht, aber wenn Sie Ihre Küchenmaschine transportieren müssen, sollten Sie das Gewicht überprüfen.

Welche ist die beste Küchenmaschine?

Obwohl wir große Fans aller Küchenmaschinen in diesem Kaufratgeber sind, ist die KitchenAid 9-Tassen-Küchenmaschine (öffnet in neuem Tab) unser Favorit. Wenn Sie jedoch eine Küchenmaschine suchen, die gleichzeitig als Mixer mit voreingestellten Verarbeitungsoptionen fungiert, ist der Ninja SS351 4-in-1 Blender und Food Processor (öffnet in einem neuen Tab) die richtige Wahl, zumal er fast den gleichen Preis hat wie die Küchenmaschine.

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