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Beste Kochfelder: 11 Top-Gas-, Keramik- und Induktionskochfelder

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Wenn Sie das beste Kochfeld zu Hause haben, sind Sie bei den Mahlzeiten und Snacks immer auf der sicheren Seite. Vielleicht haben Sie gerade Ihre Küche neu eingerichtet, oder Ihr altes Kochfeld hat den Geist aufgegeben, weshalb Sie sich jetzt umsehen. In jedem Fall war noch nie ein besserer Zeitpunkt für einen Kauf als jetzt.

Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Modellen: von der innovativen Induktionskochstelle über die reaktionsschnelle Gasherdplatte bis hin zum weniger ausgefallenen, aber keineswegs weniger effektiven Ceranfeld (auch bekannt als Elektrokochfeld). Es ist also wichtig, eine kluge Wahl zu treffen, damit man die Entscheidung nicht bereut – ganz zu schweigen von den Schwierigkeiten, die ein Austausch mit sich bringen würde.

Die Suche nach einem Kochfeld kann sich jedoch als schwierig erweisen, nicht nur wegen der großen Auswahl, sondern auch, weil man sich heutzutage durch eine ganze Reihe von technischen Daten wühlen muss. Um Ihnen die Wahl des perfekten Kochfelds zu erleichtern, das zu Ihrem besten Backofen (und anderen Geräten) passt, haben wir einige Kochfelder ausgewählt, die sich unserer Meinung nach durch ihre Verarbeitungsqualität, Benutzerfreundlichkeit, ihr Aussehen und natürlich ihren Preis auszeichnen.

Die 11 besten Kochfelder, ausgewählt von unserem Experten

Im Folgenden finden Sie eine Auswahl der besten Gas-Kochfelder, der besten Induktionskochfelder und der besten Ceran-Kochfelder, die Sie bei Ihrem Lieblingshändler kaufen können. Wir zeigen Ihnen die besten Preise auf dem Markt, d. h. wir haben die ganze Recherche für Sie erledigt.

Die besten Gas-Kochfelder

Wenn Sie lieber mit Gas kochen als mit einem Induktions- oder Cerankochfeld, dann werden Sie unsere Auswahl an Gaskochfeldern lieben. Das Kochen mit offener Flamme bietet mehr Vielseitigkeit beim Kochen und eine bessere visuelle Kontrolle. Wenn Sie noch keinen Gasanschluss in Ihrer Wohnung haben, sollten Sie prüfen, ob eine Installation möglich ist, und Ihr Budget überdenken.

1. Fisher & Paykel CG905DWNGFCX3 Gas-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieser Gasherd, der den ersten Platz belegt, fügt sich nahtlos in Ihre Küche ein und ist mit einer Vielzahl nützlicher Kochutensilien ausgestattet.

Perfekt gekocht

Dieses Kochfeld mit insgesamt fünf Brennern verfügt über eine gleichmäßige Flamme und die Wärmeverteilung des zweiflammigen Wokbrenners. In Kombination mit den reaktionsschnellen Drehreglern lässt sich die Hitze präzise einstellen – perfekt für alles, vom Garen von Saucen bis zum Anbraten von Steaks.

Sicherheit und Stil

Egal, ob Sie kochen oder servieren, die intuitiv zu bedienenden Drehregler leuchten rot, wenn sie eingeschaltet sind, und weiß, wenn sie ausgeschaltet sind. Es gibt sogar eine Flammenausfallsicherung, die das Gas automatisch abschaltet, wenn eine Flamme entdeckt wird.

Und das alles auf einer eleganten Plattform aus Edelstahl, die leicht zu reinigen ist und zu anderen Küchengeräten der Fisher & Paykel Familie passt.

2. Elica Nikola Tesla Flammen-Gaskochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Gaskochfeld ist zwar wunderschön, aber sehr teuer, so dass es unseren Platz 1 knapp verfehlt. Aber wenn Sie das nötige Budget haben, ist es die Investition auf jeden Fall wert. Es ist eines der ersten Modelle, das die Absaugung mit der Gaskochmethode kombiniert, und wir sind beeindruckt von dem, was wir gesehen haben.

Eingebaute Absaugung

Diese Innovation bedeutet, dass Sie weiterhin mit Gas kochen und gleichzeitig die Wohnung von verbleibenden Essensgerüchen befreien können. Das Design ist so durchdacht, dass sich der Wok oberhalb des Ansaugstutzens befindet, wodurch die Absauggeschwindigkeit für intensiveres Kochen verbessert wird.

Diese Absaugung wird elektronisch über einen der Drehregler an der Vorderseite des Kochfelds gesteuert.

Wunderschönes Design

Das aus Gusseisen gefertigte Kochfeld mit Glasplatte ist leicht zu reinigen und zu pflegen, so dass es in Ihrer Küche auch in den kommenden Jahren noch gut aussieht.

3. Siemens iQ700 ER9A6SD70 Gas-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Das Gaskochfeld von Siemens sieht fantastisch aus und bietet eine präzise Flammensteuerung in neun Stufen.

stepFlame

Dieses Gasmodell ermöglicht eine präzise Hitzeregulierung mit der stepFlame-Technologie, die neun Flammenabstufungen bietet, um allen Kochanforderungen gerecht zu werden. Neben den vier regulären Brennern gibt es einen Doppel-Wok-Brenner, der mit 6 kW für eine schnelle Erhitzung sorgt.

Gestaltung

Mit seiner modernen schwarzen Glasplatte und den gusseisernen Halterungen bietet dieses Modell ein wirklich elegantes Design, das zudem leicht zu reinigen ist. So einfach, dass die Gusseisenstützen abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden können.

4. Bosch PCS7A5B90 FlameSelect Gas-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Erzielen Sie perfekte Kochergebnisse mit diesem Gaskochfeld von Bosch – es ist leicht zu erkennen, warum dies eines der besten Kochfelder auf dem Markt ist.

FlameSelect

Das Besondere an diesem Gaskochfeld ist die FlameSelect-Funktion, mit der Sie die Flamme in neun Stufen einstellen können, um sie genau dann zu kontrollieren, wenn Sie sie brauchen.

Außerdem verfügt es über durchgehende gusseiserne Pfannenständer für Stabilität und einen Schnellbrenner, einen Sparbrenner und zwei reguläre Brenner sowie die DualWok-Version, die sowohl hohe als auch sanfte Hitze liefert, damit Sie nach Herzenslust anbraten oder köcheln können.

Hergestellt aus Edelstahl

Für ein zeitgemäßes Design wurde Edelstahl verwendet, was dieses Kochfeld sowohl praktisch als auch langlebig macht.

Beste Induktionskochfelder

Das Kochen auf einem Induktionskochfeld ist im Laufe der Jahre immer beliebter geworden. Das liegt nicht nur daran, dass es jetzt mehr Möglichkeiten gibt, sondern auch an der unübertroffenen Präzision und Leistung. Außerdem ist es viel einfacher zu reinigen und energieeffizienter.

Damit Sie es wissen, sollten Sie nur Kochgeschirr aus magnetischen Materialien – wie magnetischem Edelstahl und Gusseisen – auf einem Induktionskochfeld verwenden, damit es richtig funktioniert.

5. Fisher & Paykel CI604DTB3 Induktionskochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Induktionskochfeld von Fisher & Paykel bietet mit seinen SmartZone- und TouchSlide-Bedienelementen unglaublich flexible Kochmöglichkeiten.

Große Kochzone

Dieses Induktionskochfeld verfügt über die SmartZone, die zwei Kochzonen miteinander verbindet und sie als eine steuert. Das ist eine geniale Lösung, die Ihnen die Flexibilität gibt, große Pfannen und Grillplatten zu verwenden.

Verbesserte Funktionen

Und für spezielle Kochaufgaben – wie das Schmelzen von Schokolade – stehen PowerBoost und GentleHeat zur Verfügung, die entweder eine sehr hohe oder eine sehr niedrige Hitze liefern.

Ein integrierter Timer sorgt dafür, dass Sie nicht den Überblick verlieren, und die TouchSlide-Bedienelemente reagieren sofort, wenn Sie die Temperatur ändern.

6. Smeg Hobd4 Induktionskochfeld

Bestes Induktionskochfeld mit eingebautem Dunstabzug: ein mega nützliches Dunstabzugskochfeld, das alles hat, was man in einem Gerät braucht

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses unglaublich elegante Induktionskochfeld ist die neueste Ergänzung im Kochfeld-Portfolio von Smeg und verfügt über Funktionen, die das Leben – und das Kochen – schneller und einfacher machen als je zuvor. Es hat unseren Spitzenplatz Nr. 1 knapp verpasst, aber wenn Sie das nötige Budget haben, sollten Sie dieses Kochfeld für Ihre nächste Küchenaufrüstung in Betracht ziehen.

Das Absaugsystem

Das Herzstück dieses Induktionskochfelds ist ein Absaugsystem, das alle Dämpfe sofort durch sein robustes Gusseisengitter ableitet. Dieser völlig nahtlose Rost ermöglicht völlige Freiheit beim Kochen, da sich die Pfannen dank des bündigen Designs mühelos über das Kochfeld schieben lassen.

Alle Bedienelemente, die Sie brauchen

Mit dem innovativen roten LED-Schieberegler, der vom Vorgängermodell übernommen wurde, steuert Hobd4 alle vier flexiblen Kochzonen nahtlos mit einem Fingerstreich. Außerdem verfügt er über einen intelligenten automatischen Topferkenner, der die Bedienelemente automatisch erkennt und aktiviert, wenn ein Topf aufgesetzt wird.

Und beim Abzugssystem passt die intelligente Infrarotfunktion Auto-Vent” die Abzugsgeschwindigkeit automatisch an die auf dem Kochfeld gewählte Kochstufe an, so dass Sie sich ganz auf die Zubereitung konzentrieren können.

7. Bosch PIV851FB1E Induktionskochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Induktionskochfeld von Bosch passt mit seinem eleganten Design und seiner umfangreichen Kochtechnik in jede Küche und zu jeder Mahlzeit.

Schnell zu kochen

Dieses Modell verfügt über eine QuickStart-Funktion, die erkennt, wo Sie einen Topf platziert haben, und dann die entsprechende Kochzone auf dem Display anzeigt (hilfreich!). So können Sie ohne Verzögerung die gewünschte Kochstufe wählen.

Und während Sie kochen, brauchen Sie vielleicht einen kleinen Schub. Die PowerBoost-Funktion kann den Kochvorgang beschleunigen, so dass Sie zum Beispiel zwei Liter Wasser fast 50 Prozent schneller zum Kochen bringen können.

DirectSelect

Mit diesem intuitiven Bedienfeld können Sie die Kochzonen auswählen und die gewünschte Leistungsstufe einstellen – ganz einfach und bequem.

8. AEG IKB64311FB Induktionskochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Induktionskochfeld von AEG bietet alles, was Sie zum täglichen Kochen brauchen, und ist zudem zu einem der günstigsten Preise in diesem Ratgeber erhältlich – damit ist es eine der besten Kochfeldoptionen für Sparfüchse.

Intensive Schnellhitze

Wenn Sie auf einer oder allen vier Kochzonen zusätzliche Hitze benötigen, können Sie mit der PowerBoost-Taste einen sofortigen Hitzeschub auslösen, der Wasser in weniger als 90 Sekunden zum Kochen bringt. Dies ist ideal zum Kochen von Kartoffeln oder zum Versiegeln von Fleisch.

Touch-Bedienelemente

Die Bedienelemente dieses Induktionskochfelds sind intuitiv und einfach zu bedienen. Sie sind mit Plus- und Minustasten für eine effektive Temperaturregelung ausgestattet. Sogar der Timer und der Minutenzähler sind einstellbar, so dass Sie Ihr Kochen entsprechend steuern können.

Die besten Ceran-Kochfelder

Diese Art von Kochfeld ist in den meisten Haushalten zu finden, und es ist leicht zu verstehen, warum. Sie leiten die Wärme durch das Glas in die Pfanne, daher lohnt es sich, nach Modellen Ausschau zu halten, die über eine Restlichtanzeige verfügen. Alle Glaskeramikkochfelder sind relativ leicht zu reinigen und einfach zu bedienen, wobei viele von ihnen inzwischen über Berührungstasten gesteuert werden. Außerdem sind sie in der Regel preiswerter.

9. Neff T16FD56X0 Elektrisches Ceran-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Glaskeramikkochfeld von Neff ist mit Touch Control und PowerBoost ausgestattet und daher besonders einfach zu bedienen (und auch sauber zu halten).

Kochen in Zonen

Das T16FD56X0 verfügt über insgesamt vier Kochzonen, die jeweils in 17 Leistungsstufen einstellbar sind, damit Sie in der gewünschten Geschwindigkeit kochen können. Außerdem gibt es für jede Zone einen Timer mit automatischer Abschaltung. Und wenn Sie einen kleinen Energieschub brauchen, können Sie PowerBoost aktivieren, um der Zone 30 Sekunden lang zusätzliche Wärme zuzuführen.

Einfach zu steuern

Wie die meisten der anderen Modelle in diesem Ratgeber verfügt auch dieses Kochfeld über ein Touch-Bedienfeld. Es ist einfach zu bedienen und die erste Wahl, wenn Sie die Temperatur regeln, den Timer einstellen oder die Warmhaltefunktion einschalten möchten.

10. Siemens ET645CEA1E Ceran-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Ceran-Kochfeld von Siemens ist dank der Restwärmeanzeige eine sichere Option, wenn Kinder im Haus sind.

Kochen in Zonen

Wie das Modell von Neff verfügt auch dieses Kochfeld über vier Kochzonen, die jedoch etwas anders angeordnet sind. Diese Zonen sind QuickLite, was einfach bedeutet, dass sie schnell aufheizen. Außerdem verfügt es über eine Restwärmeanzeige, so dass Sie wissen, dass Sie Ihre Hände nicht auf das Kochfeld legen sollten, solange es noch heiß ist.

Steuerung

Die Steuerung dieses Kochfelds erfolgt über die Schwertknöpfe. Es lässt sich leicht auf eine der neun Leistungsstufen einstellen und auf diese Weise auch wieder ausschalten.

11. Beko HIC64102 Ceran-Kochfeld

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zum Vermeiden

Dieses Beko-Kochfeld ist einfach zu bedienen und erhält unsere Stimme für das beste Kochfeld mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Starke Leistung

Dieses Modell verfügt über vier Kochzonen und sechs Leistungsstufen, die vom sanften Köcheln bis zum intensiven Brutzeln am Samstagabend alles ermöglichen.

Einfaches Kochen

Dieses Glaskeramikkochfeld ist dank seines günstigen Preises, der einfach zu bedienenden Bedienelemente und der leicht zu reinigenden Glasoberfläche ein Hit bei den Käufern. Dieses Modell hat nichts Ausgefallenes an sich, aber genau das gefällt den Käufern, die ein einfaches Gerät suchen, das genau das tut, was auf der Verpackung steht.

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Wie man das beste Kochfeld auswählt

Die meisten von uns haben einen Brennstoff, mit dem sie am liebsten kochen. Manche verwenden nur Gas, weil es schnell und reaktionsschnell ist, während andere die Innovation des Induktionskochfelds mit seiner automatischen Pfannenerkennung, seiner Energieeffizienz und seinem Sicherheitsaspekt lieben, was besonders für Familien mit kleinen Kindern von Vorteil ist. Dennoch gibt es einige Dinge, auf die Sie achten sollten, damit Sie das beste Modell für Ihre Bedürfnisse auswählen können:

Gasmodelle haben sich in puncto Design stark weiterentwickelt, mit Modellen aus schwarzem Glas, einteiligen Topfträgern und breiteren Designs für zusätzliche Brenner. Achten Sie auf eine automatische Zündung, spülmaschinenfeste Topfauflagen aus Gusseisen und leistungsstarke kW für flexibles Kochen.

Wenn Sie sich für Induktion interessieren, sind die Preise in den letzten Jahren gesunken, so dass sie erschwinglicher geworden sind. Da das Kochgeschirr und nicht das Kochfeld erhitzt wird, ist sie nicht nur sicher, sondern auch äußerst energiesparend. Induktionskochflächen sind außerdem leicht zu reinigen und hochmodern mit Touch-Bedienelementen und flexiblen oder überbrückbaren Zonen, die an größere Pfannen angepasst werden können.

Viele Menschen entscheiden sich nach wie vor für Cerankochfelder, sei es, dass sie gleichartige Geräte ersetzen oder einfach nur ein preiswertes Kochfeld für die erstmalige Renovierung einer Küche oder vielleicht für den Kauf einer Immobilie suchen. Diese Kochfelder sind sehr preiswert, aber man bekommt das, wofür man bezahlt, und die Designs sind ziemlich einfach und bieten keine Überraschungen.

Welches ist das beste Kochfeld?

Um es noch einmal zusammenzufassen: Wenn Sie das beste Kochfeld (unserer Meinung nach) suchen, würden wir nicht zögern, das Elica Nikola Tesla Flame Gas-Kochfeld zu kaufen. Dieses Kochfeld ist eines der ersten, das Gaskochen mit Absaugung kombiniert, und es sieht auch noch ziemlich schick aus. Das gesamte Design ist clever auf die Absaugung abgestimmt, mit vier Brennern (einschließlich einer Wok-Station), die innerhalb der Flamme arbeiten. Wir haben ihn in Betrieb gesehen, und er ist wirklich beeindruckend.

Wenn Sie lieber auf einem Induktionskochfeld kochen, empfehlen wir Ihnen den Fisher & Paykel CI604DTB3 oder den Neff T16FD56X0 für das Kochen auf einem Cerankochfeld.

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