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36 Küchenideen für den Außenbereich – beneidenswerte und inspirierende Designs für Ihren Hinterhof

Genießen Sie das ganze Jahr über das Kochen und Unterhalten im Freien mit den besten Küchenideen für jeden Platz und jedes Budget.

Outdoor cooking station on portable trolley.

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Nichts geht über den Anblick, das Geräusch und den Geruch eines brutzelnden Grills, aber warum sollten Sie sich mit Ihrem besten Grill begnügen? Essen im Freien ist ein Muss für das moderne Leben, und mit den neuesten Ideen für eine Außenküche in Ihrem Garten, ob groß oder klein, sind Sie das ganze Jahr über für Zusammenkünfte gerüstet. Ganz gleich, ob Ihr Garten über eine hübsche Terrasse und einen üppigen Rasen verfügt oder ob Ihr Garten eher kompakt und städtisch ist – es gibt eine ganze Reihe verschiedener Kochmöglichkeiten, mit denen Sie den ultimativen geselligen Raum schaffen können.

Stellen Sie sich vor, Sie könnten an einem einzigen Ort an der frischen Luft das Essen vorbereiten, die Heizung aufdrehen und Gäste bewirten – und das alles ohne lästiges Hin- und Herspringen zwischen drinnen und draußen mit verschiedenem Kochgeschirr und Beilagen. Traumhaft. Jetzt gehen Outdoor-Küchen noch einen Schritt weiter: Wir sprechen von Grills, Weinkühlern, Kühlschränken, Spülbecken, großzügigen Arbeitsflächen, schickem Stauraum und vielem mehr. Entdecken Sie das alles in aller Ruhe.

Ideen für Außenküchen, die das Leben im Sonnenschein auf die Spitze treiben

Declan Kingsley-Walsh, Geschäftsführer von Morsø (öffnet in neuem Tab) UK, kommentiert: Das Kochen und Unterhalten im Freien hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt, und wir erwarten, dass dieser Trend noch zunehmen wird. Eine Außenküche bietet die Möglichkeit, zu jeder Jahreszeit im Freien zu kochen und zu essen, und da es Außenküchen jetzt in einer Vielzahl von Größen und Formen gibt, gibt es noch mehr Gründe, nach draußen zu gehen und das Beste aus seinem Außenbereich zu machen, egal ob man einen großen Garten oder eine kleinere Terrasse hat. Küchen für den Außenbereich können auch Ess- und Entspannungsbereiche umfassen, die sich perfekt dazu eignen, einen komfortablen, voll funktionsfähigen Lebensraum im Freien zu schaffen, in dem man das ganze Jahr über kochen, essen und gesellig sein kann.

In einer neuen Studie von Atlas Ceramics (öffnet in einem neuen Tab) sind Außenküchen zweifellos der größte Küchentrend und ein wichtiger Gartentrend 2022, mit über 70 Millionen TikTok-Aufrufen und 2,1 Millionen Suchanfragen bei Google, die einen Wert von 9,65 erreichen. Mit immer neuen intelligenten Geräten wird eine funktionale Außenküche immer einfacher zu realisieren.

Laut Forbes (öffnet in einer neuen Registerkarte) liegen Außenküchen bei modernen Häusern stark im Trend, wobei Außenküchen die Liste der Projekttrends des American Institute of Architects anführen. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass der Außenbereich stärker als je zuvor aufgewertet wird. Mit der zunehmenden Verbreitung intelligenter Küchengeräte ist die Einrichtung funktionaler Außenküchen viel leichter möglich. Zu diesen intelligenten Geräten gehören LED-Beleuchtung (öffnet in einem neuen Tab), wetterfeste Fernseher, Wi-Fi-fähige Grills, Grills, Smoker und Heizungen.

Lassen Sie sich von diesen inspirierenden Outdoor-Küchenideen inspirieren und bringen Sie die (Stil-)Brandung auf Ihr Terrain!

1. Überlegen Sie, wie Sie Ihre Außenküche nutzen wollen

Entwerfen Sie die ultimative Außenküche auf der Grundlage Ihrer Koch- und Unterhaltungsanforderungen. Was ist der Hauptzweck dieses Raums? Wie wollen Sie ihn am meisten nutzen?

Brendan Kwinter Schwartz (öffnet in neuem Tab) , kommentiert: Outdoor-Küchen sind ein Genuss, weil es so viele Möglichkeiten gibt. Da sie in der Regel nur zweitrangig genutzt werden, hat man viel Spielraum, um sich auszutoben und Spaß zu haben. Man kann einen Pizzaofen oder einen lustigen Grill einbauen und so einen Außenbereich wirklich zu seinem eigenen machen. Es kann so einfach oder kompliziert sein, wie Sie möchten.

Surinder Multani, Eigentümer, BBQ Outlets (öffnet in neuem Tab) , kommentiert: Werden Sie für alle Ihre Freunde und Nachbarn grillen oder nur zu besonderen Anlässen? Die Beantwortung dieser Fragen ermöglicht es Ihnen, zu planen, wie viel Platz Sie realistischerweise für einen Unterhaltungs- und Wohnbereich im Freien benötigen. Manchmal ist es einfacher, zuerst herauszufinden, was Ihre primäre Kochquelle sein wird – ein Grill, ein Smoker oder ein Ofen? Vielleicht möchten Sie sowohl einen Grill als auch einen Räucherofen oder einen All-inclusive-Kocher und einen Pizzaofen für draußen haben?

Bei der Planung Ihrer Außenküche verwenden Sie am besten Planungswerkzeuge, vor allem wenn es um Abstände und Planung geht, wie zum Beispiel unser kostenlose Küchenplanungstool für den Außenbereich (öffnet in neuem Tab) .’

2. Holen Sie sich das volle Küchenerlebnis nach draußen mit einer luxuriösen Einrichtung

Multani fährt fort: Die neuesten Trends bei Außenküchen gehen in Richtung kompletter Einrichtungen mit mehr Luxusangeboten. Anstelle des standardmäßig eingebauten Grills werden Zubehörteile wie Pizzaöfen, Kühlgeräte für den Außenbereich und Aufbewahrungsmöglichkeiten für den Außenbereich hinzugefügt, um ein vollständiges Küchenerlebnis zu ermöglichen. Darüber hinaus werden die Bereiche für die Unterhaltung im Freien mit höherwertigen Terrassen und Grillinseln mit Barbestuhlung immer größer, wenn man Veranstaltungen zu Hause ausrichten und mehrere Gäste bewirten möchte.

Jayme Muller, Brand Manager, RTA Outdoor Living (öffnet in neuem Tab) , kommentiert: Das Schöne an einer Außenküche ist die Möglichkeit, die Funktionalität einer Innenküche nach draußen zu bringen. Wenn der Platz keine Rolle spielt, sollten Sie sich bei den Geräten auf die Bequemlichkeit konzentrieren – ein komplettes Erfrischungszentrum, Kühlschrank, Mülleimer, Stauraum, Elektro- oder Seitenbrenner, Wärmeschublade. Es gibt vielleicht mehr Möglichkeiten, als Sie denken.’

3. Optimieren Sie den Platz in einer kleinen Außenküche

Selbst kleine Hinterhöfe können von einer kompakten Außenküche profitieren. Der Schlüssel zur Raumausnutzung bei gleichzeitiger Maximierung der Funktionalität liegt in der Anordnung…

Muller kommentiert: Bei kleinen Flächen sollten Sie nicht nur an eine kleine Grillinsel denken. Eine kleine L-Form kann optimiert werden, um Ihren Platz und Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Oder ziehen Sie zwei separate Inseln in Betracht, die Sie strategisch in Ihrem Außenbereich platzieren.’

Muller fährt fort: Ein weiterer Tipp für kleine Küchen ist, sich auf ein paar Dinge zu konzentrieren, die nicht verhandelbar sind. Vielleicht ist das genügend Stauraum oder Arbeitsfläche. Vielleicht ist ein Kühlschrank oder ein Mülleimer ein absolutes Muss für Sie. Was auch immer es für Sie ist, beginnen Sie dort mit der Planung, um den Raum zu optimieren.’

Kevin Lenhart, Design-Direktor und Landschaftsarchitekt beim Online-Landschaftsdesign-Startup Yardzen (öffnet in neuem Tab) , kommentiert: Küchen sind praktisch Wände und haben daher einen großen Einfluss darauf, wie man sich in einem Garten bewegt. Im Allgemeinen versuche ich, Küchen an der Peripherie zu halten, um so viel Offenheit und freie Zirkulation wie möglich zu erhalten. Dies ist besonders wichtig in Gärten mit begrenztem Platz.

4. Berücksichtigen Sie alle Kochmöglichkeiten

Egal, ob Sie ein begeisterter Brutzler mit dem besten Gasgrill 2022 sind oder ein außerordentlicher Schnellkoch: Richten Sie Ihren Raum mit dem richtigen Grill oder Ofen oder am besten mit beidem ein, um das ganze Jahr über ein Festmahl im Freien zu genießen.

Kingsley-Walsh kommentiert: Die Beliebtheit von Smokern nimmt weiter zu, aber Holzkohle und Grills bleiben die Könige des Gartens! Ein Beispiel für diesen Trend ist der Morsø Forno Outdoor-Ofen (öffnet sich in einer neuen Registerkarte) – mit ihm können Sie Ihre Freunde um Gerichte wie Roastbeef, gegrilltes Steak, Pizza, Räucherlachs, Kuchen, Brot usw. beneiden…

Das Erlebnis des Kochens im Freien wird durch technisch fortschrittliche und schön gestaltete holzbefeuerte Produkte immer anspruchsvoller. Um das Kocherlebnis zu unterstützen, gibt es eine riesige Auswahl an Zusatzprodukten wie Holzspäne, Fleischeinreibungen, neuartige Grillsaucen, Kochwerkzeuge usw., und das Angebot wird in den kommenden Monaten und Jahren noch wachsen.

Muller fügt hinzu: “Begeisterte Griller sollten sich nicht auf einen bestimmten Grilltyp festlegen. Es gibt keinen Grund, warum man nicht zwei Grills in einer Outdoor-Küche haben kann – sei es zwei mit der gleichen Brennstoffart und zusätzlicher Kochkapazität oder ein Gasgrill und ein Holzkohlegrill für etwas Abwechslung.

Für diejenigen, die lieber räuchern als grillen, ist ein Pelletgrill die perfekte Ergänzung für eine Außenküche.

Pizzaöfen sind im Moment der letzte Schrei und ideal für eine Außenküche. Ziehen Sie einen mittelgroßen Pizzaofen in Betracht, der groß genug für eine Familie ist, aber klein genug, um Platz und Geld zu sparen.

Die Grillexperten von Nuke (öffnet in einem neuen Tab) sagen: “Das Grillen mit echtem Holzkohlegrill hat in den letzten Jahren einen Aufschwung erlebt, da die Leute die Außenküche als sicheren Ort für die Bewirtung von Familie und Freunden betrachteten, und dieser Trend hat sich nicht verlangsamt.

Der Puma Santa Maria-Grill (öffnet in einem neuen Tab) von Ñuke (öffnet in einem neuen Tab) , Hersteller von handgefertigten argentinischen Holzkohlegrills un d-öfen, ist die perfekte Feuerstelle, um die sich Familie und Freunde diesen Frühling versammeln können.

5. Wählen Sie den perfekten Ort

Bei der Planung von Innen- und Außenbereichen kommt es vor allem auf die Lage, die Lage, die Lage an.

Lenhart kommentiert: Der Standort ist bei der Planung einer Außenküche entscheidend. Außenküchen sollten in der Nähe von Innenküchen liegen, damit man bequem nach drinnen gehen kann, um mehr Kochzubehör zu holen. Die Kunden haben es schnell satt, durch ihren ganzen Garten zu stapfen, weil sie einen Pfannenwender vergessen haben.

fährt Lenhart fort: Küchen, die weiter draußen im Garten stehen, werden auch weniger genutzt. Man sieht sie nicht und denkt nicht an sie, was durch die geringere Bequemlichkeit der Entfernung zum Haus noch verschlimmert wird.

Stuart Clarke, Wohnexperte bei Victory Vorhänge & Jalousien (öffnet in neuem Tab) , kommentiert: Wenn Sie zum ersten Mal im Freien speisen, ist der erste (und wichtigste!) Tipp, dass Sie den besten Platz in Ihrem Garten für den Küchenbereich wählen. Vermeiden Sie es, Ihre Außenküche in der direkten Sonne zu platzieren, denn wenn Sie einen Edelstahlgrill haben, können die Sonnenstrahlen den Grill extrem heiß machen, zu heiß zum Anfassen! Ein abgelegenes Plätzchen im Garten, mit ein paar Bäumen zum Schutz und in der Nähe des Hauses, ist für die meisten Gärten gut geeignet.

Clarke fährt fort: Wenn möglich, sollten Sie für Ihre Außenküche einen möglichst windstillen Bereich in Ihrem Garten wählen. Markisen oder Gartenpavillons bieten Schutz vor unfreundlichen Windböen und verwandeln Ihre Außenküche in einen eigenen exotischen Raum. Kombinieren Sie Ihre Markise mit integrierter Beleuchtung und Heizung, damit es bis in den späten Abend hinein warm und gemütlich bleibt.

6. Struktur für eine stilvolle Ästhetik einbeziehen

Muller sagt: “Oft haben Außenküchen eine strukturierte Fassade – Stein, Stuck, Fliesen usw. Wenn Sie jedoch eine modernere Ästhetik bevorzugen, haben Sie auch hier Möglichkeiten. Eine glatte, moderne Betonoberfläche oder elegante modulare Schränke vermitteln ein modernes Gefühl.

Lenhart kommentiert: Die Materialien für die Außenküche sollten auf die anderen Materialien in der Landschaft abgestimmt sein. Zu oft wirken Küchen wie Objekte, die in den Garten gestellt werden, anstatt integraler Bestandteil eines zusammenhängenden Designs zu sein. Weil sie so sichtbar sind, ist es besonders wichtig, die Wände der Küche richtig zu gestalten. Achten Sie darauf, dass in Ihrer Küche Materialien verwendet werden, die sich bewusst und ergänzend in den Gesamtkontext Ihres Entwurfs einfügen.’

7. Wählen Sie witterungsbeständige Materialien

Ihre Außenküche muss aus robustem Material bestehen, damit sie allen Jahreszeiten und Witterungen standhält – egal, ob es regnet, stürmt oder scheint. Die Materialien müssen langlebig, wasserfest und rostbeständig sein.

Clarke kommentiert: Wasserfeste Arbeitsplatten sind ein Muss! Ihre Außenküche wird einer Vielzahl von Witterungsbedingungen ausgesetzt sein, also müssen Sie ein geeignetes Material für Ihre Oberflächen wählen! Vermeiden Sie Holz und entscheiden Sie sich stattdessen für Beton oder rostfreien Stahl.

Wählen Sie Wasserhähne aus Edelstahl, wie den Muncy Heiß- und Kaltwasserspender (öffnet in einem neuen Tab) von Newport Brass, für eine industrielle Fusion, die einen unverwechselbaren gerändelten Griff und ein Motorgehäuse mit einem einfach schönen, gebogenen Rohrauslauf kombiniert und ein Beispiel für beeindruckende Handwerkskunst ist.

8. Fügen Sie in geselligen Räumen eine Barinsel hinzu

Wenn Sie ein geselliger Gastgeber sind und gerne Gäste bewirten, können Sie mit einer Bar und den besten Outdoor-Möbeln zusätzliche Sitzgelegenheiten und zusätzlichen Platz zum Servieren schaffen. Sie können eine Bar mit einem L- oder U-förmigen Grundriss verbinden oder sich für ein freistehendes Design entscheiden.

Lenhart kommentiert: Kochen sollte eine soziale Erfahrung sein – wir wollen den Koch nicht isolieren. Ich versuche immer, eine ansprechende Sitzgelegenheit in unmittelbarer Nähe des Kochplatzes einzurichten. Bar-Sitzgelegenheiten am hinteren Rand eines Kochtisches sind ideal, um die Geselligkeit zu maximieren, aber jede Art von Essbereich oder zwangloser Sitzgelegenheit in der Nähe trägt dazu bei, dem Koch Gesellschaft zu leisten.

9. Investieren Sie in einen ausziehbaren Behälter für Ihren Kompost

Verbinden Sie sich mit der Natur und setzen Sie auf ein grünes Lebenskonzept mit nachhaltigen Materialien und umweltfreundlichen Elementen. Die Kompostierung hat eine Vielzahl von Vorteilen für die Umwelt: von der Verringerung der Abfallmenge, die auf Mülldeponien landet, bis hin zur Verbesserung der Bodengesundheit – der Prozess wirkt sich positiv auf den Planeten aus. Er trägt auch dazu bei, die Menge an Lebensmitteln zu reduzieren, die im Abfall landen.

Die Designexperten von Magnet (öffnet in einem neuen Tab) sagen: “Auf den ersten Blick scheint die Kompostierung eine ziemlich schwierige und langwierige Methode zu sein, um Essensreste und Gartenabfälle zu entsorgen. Jüngsten Google-Trends-Daten zufolge sind die Suchanfragen nach “How to start a compost bin UK” im vergangenen Jahr um mehr als 130 Prozent gestiegen, was auf ein wachsendes Interesse und einen potenziellen neuen Trend hinweist. Die Kompostierung zu Hause ist wirklich einfach und eine der umweltfreundlichsten Möglichkeiten, mit Küchenabfällen umzugehen”.

Indem Sie Ihre organischen Abfälle recyceln, reduzieren Sie die Menge des von Ihnen produzierten Haushaltsmülls und damit auch die Zahl der lästigen Treibhausgase, die auf Mülldeponien entstehen. Die Kompostierung ist außerdem ein idealer Anlass, sich an der frischen Luft zu bewegen und das Gefühl zu genießen, eins mit der Natur zu sein.

Es lohnt sich, den Platz in der Küche vor der Kompostierung vorzubereiten, um den gesamten Prozess zu erleichtern. Anstelle eines Kompostbehälters, der auf der Küchenarbeitsplatte steht und unangenehme Gerüche verströmt, sollten Sie sich für einen zweigeteilten, ausziehbaren Behälter entscheiden, in dem Sie Ihre Lebensmittelabfälle und Ihr Papierrecycling für den Kompost aufbewahren. Wenn Sie Ihre Lebensmittelabfälle außer Sichtweite und fern von den Bereichen, in denen Lebensmittel zubereitet werden, aufbewahren, wird sich Ihre Küche sauberer und frischer anfühlen.’

10. Entscheiden Sie sich für ein einfaches Küchendesign im Freien

Diese elegante und geräumige Außenküche ist ebenfalls sehr schlicht und einfach gestaltet. Gut durchdachte Stauräume unter der Theke sorgen dafür, dass alles, was Sie brauchen – Holz, Utensilien usw. – und die große Arbeitsfläche sorgt dafür, dass Sie nie um einen Platz für die Zubereitung von Speisen, Getränken und vielem mehr kämpfen müssen.

11. Wählen Sie Arbeitsplatten aus Beton für einen modernen Look

Arbeitsplatten aus Beton verleihen einer Außenküche ein industrielles, modernes Flair und sind zudem ein sehr widerstandsfähiges Material, das ideal für den Einsatz in der freien Natur ist.

12. Verleihen Sie ihr ein Restaurantgefühl

Wenn Sie den gesamten Bereich Ihrer Außenküche mit vertikalen Gartenstrukturen abgrenzen, können Sie den Raum wie einen Sitzbereich im Freien eines Restaurants gestalten. Wenn Sie die Kochstelle ein wenig von der Bar entfernt halten, wirkt sie noch luxuriöser.

13. Schutz in der Nähe

Zu dieser beneidenswerten Einrichtung gehört eine wetterfeste Outdoor Living Pod Pergola von Caribbean Blinds (öffnet in neuem Tab), die den Essbereich dieser Außenküche geschickt verdeckt und schützt. Sie passt sich den wechselnden Umgebungsbedingungen an und sorgt dafür, dass die Gäste auch bei kühleren Temperaturen bequem und trocken sitzen.

14. Wählen Sie einen kleinen Grill für mehr Komfort

Wenn Ihr Garten recht kompakt ist, kann ein kleiner tragbarer Grill eine gute Option sein, um die Dinge einfach zu halten. Dieses Essgeschirr aus Kiefernholz ist auch nicht weit von der Vorbereitungsstation für die Außenküche entfernt, was einen nahtlosen Service ermöglicht, wenn Sie die Familie bewirten. Überlegen Sie sich gut, wo Sie Ihren Grill am besten aufstellen, um den Rauch von Ihren Gästen fernzuhalten.

15. Mixen Sie Getränke

Wenn Sie Ihre Außenküche mit einer Bar ausstatten, können Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends einen Cocktail mixen – und sie können direkt dabei sitzen. Wie wäre es mit einem Urlaubsgefühl zu Hause?

Dieses Palm Outdoor Kitchen Bar Set (öffnet in einem neuen Tab) von Danetti bietet Platz für alles, was Sie brauchen, einschließlich Gläser, Cocktailshaker und Flaschen, und hat sogar Haken für Utensilien, damit alles griffbereit ist.

16. Passen Sie die Ausstattung der Außenküche an die Umgebung an

Damit sich Ihre Außenküche nahtlos in Ihr Terrassendesign und Ihre Umgebung einfügt, sollten Sie die Materialien und die Oberfläche der Schranktüren und der zusätzlichen Fächer Ihrer Küche auf das umgebende Dekor Ihrer Terrasse abstimmen. Außerdem sehen Holztöne in einem Außenbereich immer schön aus und bringen ihn zurück zur Natur.

17. Kochen Sie unter Dach

Wenn Sie sicher sein wollen, dass Sie nicht vom Regen überrascht werden, lassen Sie sich von diesem Küchenentwurf für den Außenbereich inspirieren. Die Flügeltüren öffnen sich von der Küche des Hauses zur Außenküche, die wiederum zum Garten hin offen ist. Aber sie ist durch ein Dach geschützt, das die Zubereitung der Mahlzeiten im Trockenen hält.

Das Projekt wurde von Construct Melbourne entworfen und fertiggestellt, das Styling stammt von Norsu Interiors (öffnet in neuem Tab) .

18. Voller Einsatz für die Dekoration

Der Sitzbereich dieser Außenküche wird durch kräftige Farbakzente zum Leben erweckt, während Ideen für die Außenbeleuchtung und große Topfpflanzen den Raum zusätzlich aufwerten. Im Winter können Sie einfach die Decken auspacken und ein Glühwein genießen.

19. Entscheiden Sie sich für eine modulare Außenküche

Wenn Sie sich für eine modulare Außenküche entscheiden, können Sie sie genau nach Ihren Bedürfnissen und den Abmessungen Ihres Raums konfigurieren. Mit anderen Worten: maßgeschneiderter Stil.

Abgebildet sind Module der Open Kitchen von Roshults bei Chaplins Furniture (öffnet in neuem Tab) , einschließlich Spüle und Holzkohlegrill, sowie Anrichten und Schneidebretter.

20. Peppen Sie Ihre Küche mit einfachen Regalen auf

Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Umgebung mit einfach hinzuzufügenden Aufbewahrungsmöglichkeiten, die für Ordnung in Ihrer Außenküche sorgen. Mit einem einfachen Regal können Sie kleine, aber notwendige Dinge wie frische Kräuter, sogar Salz- und Pfeffermühlen, Besteck und vieles mehr aufbewahren, ohne den Koch- oder Essbereich im Freien zu überladen.

Offene Aufbewahrungsmöglichkeiten eignen sich perfekt für die warme und trockene Jahreszeit, doch sollten Sie auch geschlossene Aufbewahrungsmöglichkeiten in Betracht ziehen, damit Sie Ihren Küchenbereich im Freien auch im Winter voll nutzen können. Sie können sogar eine Containergarten-Idee ausprobieren, um Ihre eigenen frischen Geschmackserlebnisse anzubauen!

21. Reservieren Sie Platz für Ihr bestes Geschirr

Denken Sie daran, dass Wind und Regen Ihrem besten Geschirr schaden können. Entscheiden Sie sich daher für eine Aufbewahrungsbank, einen Servierwagen oder einen selbst gebauten Barwagen mit integriertem Regal für zusätzlichen Schutz.

22. Machen Sie aus dem Waschbecken im Freien eine Besonderheit

Ein Spülbecken kann ein wirklich nützlicher Teil Ihrer Außenküche sein. Aber warum sollte sie nicht nicht nur eine praktische Ergänzung, sondern auch eine Besonderheit sein? Fliesen können helfen, den Bereich abzugrenzen, und sind ein weiteres Element einer Innenküche, das sich wunderbar in den Außenbereich übertragen lässt. Entscheiden Sie sich für einfarbige Fliesen oder für ein Muster wie dieses, das sich so gut von der Gartenmauer von Little Greene (öffnet in neuem Tab) abhebt. Mit einer so guten Wasserstation werden Sie (gerne) Geschirr spülen, bis die Sonne aufgeht.

23. Nutzen Sie einen strukturierten Schutz für Ihre Außenküche

Wenn Sie Ihre Außenküche mit Mauern umgeben und überdachen, entsteht ein formelleres und raffinierteres Aussehen, das Sie auch vor den Elementen schützt. Ein komplexes, erweiterungsähnliches Design wie dieses wird mehr kosten als andere Ideen für eine Außenküche, aber wenn Sie vorhaben, viel wertvolle Zeit in diesem Raum zu verbringen, ist es die Investition wert. Und natürlich können Sie mit Hilfe eines guten Schreiners eine billigere Struktur als diese erstellen.

24. Seien Sie nahtlos mit Stein

Raffiniert und atemberaubend: Caesarstone (öffnet in einem neuen Tab) schreibt, dass “ein integriertes Waschbecken aus demselben Stein wie die Arbeitsplatte eine nahtlose und ruhige Oberfläche ergibt”, und wir können dem nur zustimmen.

25. Vergessen Sie nicht den Getränkekühlschrank

Im Rahmen der Umgestaltung des Gartens eines Hauses in Essex hat Cube 1994 (öffnet in einem neuen Tab) eine maßgeschneiderte, mit Granit verkleidete Küche geschaffen, die einen Monolith Kamado-Grill (öffnet in einem neuen Tab) – online erhältlich -, einen Kühlschrank für den Außenbereich und einen Doppelgrill mit Regalen für Holzscheite und Kochutensilien umfasst. Große Sofas stehen vor einem Rivelin Gas-Feuertisch

In unseren Augen ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Outdoor-Küche: Wäre ein Essen im Freien ohne Ihr Lieblingsgetränk dasselbe? Wir empfehlen Ihnen dringend, einen Mini-Kühlschrank in Ihre Planung einzubeziehen. Er ist ein wenig ausgefallener, aber die perfekte Möglichkeit, den Abend zu verlängern.

26. Stellen Sie Ihre Außenküche auf Räder

Wenn Stil auf Funktionalität trifft, ist das ein klarer Gewinn, besonders bei einer Außenküche. Wenn Sie sich für Kochflächen und Außenlager auf Rädern entscheiden, können Sie Ihre Einrichtung so vielseitig gestalten, wie Sie es brauchen. Das ist besonders nützlich, wenn Sie wenig Platz haben, aber auch eine tolle Idee für Mieter, die ihre Außenküche am Tag des Umzugs mitnehmen können. Wir lieben den schicken Ikea Klassen BBQ (öffnet in neuem Tab) Wagen, der eine stilvolle und nützliche Ergänzung für jede Außenküche darstellt.

27. Weniger ist mehr, wenn man eine schöne Aussicht hat

Einfachheit ist oft der beste Weg zum Erfolg. Wenn Sie einen Außenbereich mit einer großartigen Aussicht haben, sollten Sie sich bei der Gestaltung Ihrer Außenküche für einen reduzierten Look entscheiden, um die Funktion und Schönheit zu unterstreichen – ohne dabei zu übertreiben.

28. Bauen Sie Ihre Außenküche selbst

Mit ein wenig Kreativität und dem Know-how der Experten können Sie im Handumdrehen eine professionelle Außenküche einrichten. Cuprinol (öffnet in einem neuen Tab) sagt: “Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um eine Außenküche zu schaffen, die sich nahtlos in die Umgebung einfügt und den Elementen standhält. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und sehen Sie, was Sie mit ein wenig handwerklichem Geschick und einigen Cuprinol Garden Shades erreichen können. Hier ist ihre schnelle DIY-Empfehlung:

Schritt 1

Umrahmen Sie Ihre Außenküche mit einer Pergola aus Holz. Wenn Sie sie mit üppigem Laub bedecken, entsteht ein natürliches Vordach.

Schritt 2

Bringen Sie dann eine stabile Rückwand mit einem horizontalen Lattenzaun an, um der Küche mehr Tiefe und Interesse zu verleihen.

Schritt 3

Zum Schluss fügen Sie eine Küchenarbeitsplatte hinzu und streichen die Pergola, die Rückwand und die Arbeitsplatte in demselben satten Old English Green (öffnet in einem neuen Tab) / oder einer anderen Farbe, um sie jahrelang vor den Elementen zu schützen.

29. Behalten Sie Ihr Grün mit einer lebenden Wand im Hintergrund

Die Idee eines vertikalen Gartens gefällt uns überall, und wir sind sicher, dass Sie uns zustimmen werden, dass er auch in einer Außenküche eine großartige Ergänzung darstellt. Mischen Sie Blumen und immergrüne Pflanzen, um das ganze Jahr über Interesse zu wecken.

30. Mehr Kohärenz für einen besseren Fluss

Wenn Sie ähnliche Farbtöne und Materialien für Ihren Terrassenboden oder die Terrasse wählen, wirkt der gesamte Raum harmonischer. Es muss keine exakte Übereinstimmung sein, aber wenn Sie sich für etwas entscheiden, das zu Ihrem bestehenden Stil passt, schaffen Sie eine raffinierte und moderne Ausstrahlung.

31. Halten Sie Kräuter in der Nähe

Ein Kräutergarten in Reichweite Ihrer Außenküche ist eine gute Idee, um kulinarische Erfolge zu erzielen. Wie können Sie Ihr Essen besser würzen als mit den frischesten Kräutern? Mischen Sie Töpfe mit Minze, Rosmarin, Thymian, Lavendel und anderen Kräutern mit Gräsern, um ein strukturiertes und schmackhaftes Bild zu schaffen.

32. Entscheiden Sie sich für eine Lösung auf kleinem Raum

Sie haben bereits einen Grill, den Sie mögen, aber Sie möchten ihn zu einer Außenküche ausbauen. Dann sollten Sie sich diese Idee ansehen. Diese Cane-line Drop Outdoor Kitchen Unit (öffnet in einem neuen Tab) von Nest verfügt über zwei Stauschränke, eine schöne massive Arbeitsplatte und eine robuste Rückwand zum Aufhängen von Regalen, Utensilien und Zubehör, die alle Ihre Anforderungen an die Zubereitung und Aufbewahrung abdecken. Kombinieren Sie sie mit dem Grill und schon haben Sie eine Outdoor-Küche, die auch in den bescheidensten Hinterhof passt.

33. Basteln Sie Ihre Küchenrückwand für einen Kacheleffekt

Einfach das Muster abkleben und eine MDF-Planke in warmen Terrakotta-, Naturstein- und blauen Gartentönen von Cuprinol (öffnet in neuem Tab) streichen – diese schnelle DIY-Gartenwand-Idee beweist, dass Sie den Effekt einer echten Küche im Freien erzeugen können, ohne viel Geld auszugeben oder einen Experten zu benötigen.

34. Geradlinig bleiben

Genau wie in Ihrem Haus kann eine einzeilige Küche eine platzsparende Möglichkeit sein, alles unterzubringen, was Sie brauchen, und dennoch einen Bereich zu lassen, der groß genug für einen Esstisch und Stühle für den Außenbereich ist. Überlegen Sie sich, welche Elemente Sie einbauen möchten: Vielleicht bevorzugen Sie einen Gasgrill oder eine Kamado-Holzkohleversion, die nicht nur eine tolle Funktion hat, sondern auch schön kocht. Auch ein Pizzaofen ist für viele ein Muss.

Diese WWOO-Außenküche von Garden House Design (öffnet in einem neuen Tab) ist in drei verschiedenen Höhen erhältlich: 1,3, 1,65 und 2 m, wobei jede Länge 1,5 m breit ist. So können Sie Ihre Küche an Ihre Bedürfnisse, Ihren Platz und Ihr Budget anpassen.

35. Bauen Sie Ihre eigene mit einem Pizzaofen für draußen

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigene Außenküche ganz einfach selbst bauen. Die einfachste Version könnte eine Fläche sein, auf der Sie einen großen Pizzaofen wie diesen Ooni Karu 12 Multi-Fuel-Pizzaofen (öffnet in einem neuen Tab) aufstellen sowie zubereiten und servieren können. Lassen Sie unten Platz für Ihren Brennstoffvorrat, und schon sind Sie bereit, Familie und Gäste mit köstlichen Kuchenstücken im Freien zu erfreuen.

36. Lässig mit einer Feuerstelle

Feuerstellen sind nicht nur sehr stilvoll und wärmend, sondern viele können auch als Grill dienen, wie dieses wandmontierte Modell von Focus. Machen Sie Ihre Außenküche zu einer kleinen und legeren, aber dennoch genialen Einrichtung.

Wie gestaltet man eine Außenküche?

Bei der Planung und dem Bau einer Außenküche gibt es eine Menge zu beachten, und das hängt von der Größe und Struktur Ihres Außenbereichs ab.

Der erste Punkt, den Sie beachten sollten, ist, dass eine Außenküche einen ebenen, glatten und stabilen Untergrund benötigt. Da die Möglichkeit besteht, dass etwas verschüttet wird, sollten Sie poröses Pflaster vermeiden und sich für eine Version entscheiden, die sich leicht abwaschen lässt. Achten Sie bei der Wahl des Standorts für Ihre Außenküche darauf, dass der Boden auch bei Nässe nicht rutschig ist. Halten Sie sich von Terrassendielen fern, denn zwischen den Brettern können Lebensmittel herunterfallen.

Dann müssen Sie sich nur noch entscheiden, welche Art von Außenküche Sie haben möchten. Überlegen Sie, ob Sie bei der Gestaltung der Außenküche Wände einbauen wollen oder nicht. Mit Wänden können Sie zusätzlich zu Ihrem Kochgeschirr problemlos Stauraum und Regale aufstellen, und sie können auch als Windschutz dienen. Der Verzicht auf Wände ermöglicht ein offeneres Design, aber Sie müssen mehr Stauraum in die Küchenstruktur einplanen.

Außerdem sollten Sie überlegen, ob Sie eine Außenküche mit einem Dach versehen wollen, um einen maximalen Nutzen zu erzielen, oder ob Sie eine Überdachung wie einen Balken oder ein Vordach als Schattenspender wünschen.

Wenn Sie eine dauerhafte Außenküche einrichten möchten, müssen Sie sich zunächst überlegen, wie Sie kochen möchten. Dies sind Ihre Optionen:

Außenküche BBQ

Denken Sie über den Einbau eines Grills nach und bedenken Sie dabei, dass Sie ihn aus Sicherheitsgründen in einem sicheren Abstand zu einem Schuppen oder Zaun aufstellen müssen. Berücksichtigen Sie auch die Windrichtung, um eine Rauchbelästigung zu vermeiden – denken Sie an die Nachbarn und an Ihr eigenes Wohlbefinden.

Backofen im Freien

Sie könnten auch über einen Außenofen nachdenken, der sich zum Pizzabacken, Brotbacken oder Braten von Fleisch eignet. Sie können mit Holz befeuert werden oder Optionen wie Holzkohle oder Gas nutzen.

Räucherofen

Ein Räucherofen ermöglicht das langsame Garen von Speisen und eignet sich für Gerichte wie Pulled Pork.

Kamado-Grill

Wie wäre es mit einem Kamado-Grill, der neuesten Variante des Kochens im Freien? Ein Kamado sieht aus wie ein riesiges Ei und kann zum Grillen, Räuchern, Braten, Pizzabacken oder für andere Backvorgänge verwendet werden.

Andere Möglichkeiten

Denken Sie auch über Brenner zum Kochen und Heizen und/oder Teppanyaki nach.

Und wenn Sie die Abende im Garten und die Monate, in denen Sie Ihren Außenbereich genießen können, verlängern möchten, könnte es sich lohnen, in einen Außenkamin oder ein Kaminzimmer zu investieren.

Was brauchen Sie für eine Außenküche?

Das hängt weitgehend davon ab, welche Art von Außenküche Sie wünschen und wie viel von Ihrer Innenküche Sie im Garten nachbauen möchten. Gefällt Ihnen die Idee, draußen einen Stauraum mit geeigneten Schränken einzubauen? Dann müssten Sie nicht mehr ins Haus zurückkehren, um die benötigten Geräte zu holen. Aber übertreiben Sie es nicht. Sie werden draußen nicht annähernd so viel Stauraum benötigen wie in Ihrer Küche.

Schränke und Oberflächen für die Außenküche

Wenn Sie Schränke für den Außenbereich anbringen, haben Sie auch die Möglichkeit, darüber eine ausreichende Arbeitsfläche für die Zubereitung von Mahlzeiten vorzusehen. Die Arbeitsflächen müssen witterungsbeständig sein, so dass Sie sich zum Beispiel für geeigneten Stein oder Mikrozement entscheiden können.

Kühlschränke für draußen

Überlegen Sie sich auch, ob Sie den Luxus einer Außenkühlung wünschen, um Zutaten und Getränke kühl zu halten. Sie müssen natürlich in ein Kühlmodell investieren, das für den Außenbereich geeignet ist – Modelle, die für den Innenbereich konzipiert sind, eignen sich nicht.

Auch das Warmhalten von Lebensmitteln kann ein Problem sein. Entscheiden Sie also, ob Sie in Ihrem Entwurf Wärmeschubladen vorsehen möchten.

Spülbecken und Wasser

Zu einer voll ausgestatteten Outdoor-Küche gehören auch ein Spülbecken und ein Wasserhahn, damit Sie bei Bedarf Wasser zum Waschen der Zutaten und zum Kochen haben.

Heizung

Eine Heizung für den Außenbereich kann ebenfalls nützlich sein, um die Küche und den Essbereich angenehm zu gestalten, wenn das Wetter nicht so gut ist.

Beleuchtung

Eine angemessene (und schöne) Gartenbeleuchtung ist ein Muss für eine Außenküche, wenn Sie sie nach Sonnenuntergang nutzen wollen. Achten Sie darauf, dass die Kochbereiche gut beleuchtet sind, während die Ess- und Sitzbereiche von einer stimmungsvollen Beleuchtung profitieren können.

Planung von Design und Layout Ihrer Außenküche

Wägen Sie schon früh im Planungsprozess verschiedene Grundrisse ab. Eine Außenküche kann beispielsweise geradlinig oder L-förmig sein, je nach Arbeitsvorlieben und Platzangebot. Eine L-Form kann eine nützliche Trennwand sein, um den Kochbereich aus Sicherheits- und Komfortgründen abzutrennen, ebenso wie ein Grundriss mit einer Insel.

Wenn Sie eine Außenküche mit Strom- und Wasseranschlüssen versehen, kann sich dies auf den Standort auswirken, was bei der Budgetplanung zu berücksichtigen ist. Denken Sie daran, die Dienstleistungen von Anfang an so zu planen, dass sie mit der Pflasterung und den Trennwänden in Ihrem Terrassenbereich zusammenpassen.

Überlegen Sie, wie der Essbereich mit dem Kochbereich zusammenhängen soll. Am besten ist es, wenn Sie lange Wege vermeiden, um das Essen an den Tisch zu bringen. Denken Sie auch an die Ausrichtung der Zubereitungs- und Grillbereiche – wollen Sie sich mit den sitzenden Gästen unterhalten können, während Sie arbeiten, oder werden Sie ihnen den Rücken zuwenden?

Vielleicht möchten Sie auch Pflanzflächen für Kräuter und Gemüse in die Planung einbeziehen, damit Sie frische Zutaten für Ihre Rezepte verwenden können.

Ist für eine Außenküche eine Genehmigung oder Baugenehmigung erforderlich?

Im Allgemeinen ist für den Bau einer Außenküche keine Genehmigung oder Baugenehmigung erforderlich, aber Sie müssen möglicherweise die Vorschriften für das Aufstellen einer Konstruktion in der Nähe einer Grenze und ihre Höhe beachten. Wenn Sie in einem Naturschutzgebiet oder einem denkmalgeschützten Haus wohnen, kann es weitere Einschränkungen geben. Und wenn Elektro- oder Klempnerarbeiten erforderlich sind, müssen Sie sich an die entsprechenden Vorschriften halten. Wenden Sie sich an Ihr örtliches Bauamt, um sich beraten zu lassen.

Küchen mit Wänden und Dächern müssen unter Umständen den Bauvorschriften entsprechen, und vergessen Sie nicht, dass kompetente Fachleute die Installation der Anschlüsse vornehmen müssen, einschließlich des Gasanschlusses, wenn Ihr Grill damit betrieben wird.

Wo kann man eine Außenküche kaufen?

Wenn Sie die Arbeit selbst machen wollen, können Sie die Geräte in Baumärkten kaufen. Achten Sie darauf, dass Sie den Grill in einem feuerfesten Fach innerhalb Ihrer Einrichtung aufstellen.

Alternativ dazu verkaufen spezialisierte Hersteller Outdoor-Küchen mit allem, was Sie brauchen, von der Aufbewahrung bis zu Kochmöglichkeiten, einschließlich kompletter Sets.

Einige Unternehmen bieten alle Elemente an, die Sie sich wünschen, und übernehmen auch die Planung und Einrichtung Ihres Outdoor-Raums. Alternativ können Sie auch einen Garten- oder Landschaftsarchitekten beauftragen, eine Version zu entwerfen, die zur Architektur Ihres Hauses und zur übrigen harten und weichen Landschaftsgestaltung Ihres Grundstücks passt.

Wie viel kostet der Bau einer Außenküche?

Die Kosten für eine Außenküche hängen von der Komplexität des Entwurfs ab. Rechnen Sie mit Kosten ab etwa £5.000 ($7.000) für eine einfache Version und von £10.000 ($14.000) bis £20.000 ($27.900) und mehr für eine ausgeklügelte Anlage mit Grill, Seitenbrenner, Spüle und Kühlschrank.

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